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건강한 라면 끓이는 비법 ㉠ 라면 사리는 한 번 끓인 물은 버린다. 한 번 끓이기만 해도 팜유가 사라집니다. 두 개의 냄비에 물을 올려 끓여야 퍼지지 않고 맛있게 먹을 수 있습니다. ㉡ 양파를 넣어준다. 양파를 넣어주면 양파에 팜유가 묻어나옵니다. ㉢...

맛있는 음식이고 천 원이 안 되는 돈으로 한 끼를 해결할 수 있는 음식입니다. 좀 더 건강하게 먹는 방법입니다. 2. 건강한 라면 끓이는 비법 ㉠ 라면 사리는 한 번 끓인 물은 버린다. 한 번 끓이기만 해도 팜유가 사라집니다. 두 개의 냄비에 물을 올려...

위에 「라면」담은 작은 냄비를 올려놓은 다음 생석회에 물만 부으면 물이 끓으므로 요령 있게 처리만 하면 맛있는 식사가 될 수 있다. 열이 고열이므로 그 점만 알고 기계적 처리만 하면 된다. 생석회와 물 관계를 잘 이용해 뭔가 문명의 이기를 개발하기...

더 건강한 재료에 관심이 많아졌다. 는 얘기를 들을 수 있었는데요. 도레미 때보다 간을 약하게 하면서 시원하고 개운한 감칠맛을 구현하기 위해 몇 가지 재료를 더했다는 것을 알 수 있었습니다. (파라솔에 와서 연구하고 완성시킬 수 있었던 노하우라서...