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들어가 건강한 빵을 만드는 것을 지향한다. 형보성 대표는 “저희 가게는 매일매일 직접 배양하는 천연발효종이 모든 빵 반죽에 들어가고 쫄깃한 식감을 배가해 주는 탕종, 부드럽고 촉촉한 식감을 더해주는 중종 반죽 등등 테크닉과 수고로움이 필요한...

매일 데르트 바이오 블루베리 요거트 미니롤 편의점 CU는 매일유업과 손을 잡고, 상큼하면서 달콤한 풍미의 블루베리와 건강한 매일바이오 플레인 요거트를 활용한 ‘매일 데르트 바이오 블루베리 요거트 미니롤’을 출시했다. 쫀득한 빵 속에 블루베리...

가득한 빵집, 포항 ‘시민제과’ 1949년에 문을 열어 지금까지 포항시민들에게 추억을 선사하고 있는 포항 ‘시민제과’. 1949년에 1대 사장님을 시작으로 2018년에 3대 사장님까지 3대를 이어 내려오고 있다. 오랜 시간 정성스럽게 끓인 국산 팥이 들어간...

씨는 많이 아쉬웠는지 가는 내내 “다른 빵집 찾아야죠?”라는 말을 계속 반복해 물었다. 다음에 카페에 가서 다른 건강한 빵집이 있는지 문준수 씨와 함께 찾아봐야겠다. 2023년 1월 27일 금요일, 최길성 다른 빵집을 찾는 일도 좋은 기회라고 생각해요...

효사모 회원님이신 나무열매님이 만들어 가는 건강한 빵집을 소개 합니다. 얼마전에 식빵을 하나 사려고 들어간 빵집이 있었습니다. 소문난 빵집인 파*바게트를 가려면 조금 돌아가야해서 귀찮은 마음에 찾은 빵집이 보물 빵집이었습니다 처음 나의 눈길을...

오늘 소개할 빵집은 건강한 빵으로 유명한 Yin's sourdough bakery입니다.. 조지타운에 위치해있고 규모가 크지 않아 아담하고 조용한 곳..그러나 잡지,신문에도 소개되는 곳이랍니다..아침7시부터 문을 열어 아침메뉴도 있습니다..이곳의 케익은 매번...

저희집에서 조금 멀지만 찾아가야만 하는 빵집이에요~먹거리에 제가 좀 민감해서ㅜㅜ 밀가는 기계라고 하네요 우리밀도 직접갈아...먹을 수 있는 빵이에요 먹어보면 소화가 잘되는데 유화제가 안들어가서라고 하네요 건강한 빵 드시고 싶으시면 한번 들러...

오늘은 초복인데 하루종일 동물성 음식은 배제하고 채식주의자들한테 유명한 빵집인 망미단길 [꽃피는4월 밀익는5월]에서 건강한 빵을 잔뜩 사서 집으로 갑니다. 내가 구입한 빵은 인공첨가물 제로, 밀가루 제로 가게가 골목안에 있어 찾기가 좀 애매함...

어제 행사글보고 비오는데 다녀왔어요 ㅎ 상무지구에 있는 크지않는 빵집인데.. 빵종류가 많아서 놀랐어요 ㅎ 이것저것 시식하면서 골랐어요 ~ 더 사고싶지만 오래되면 맛없으니 다음에 더 사기로 ㅎ 현금으로 구입하면 구입액의 50%상품권으로 돌려줘요...