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오늘은 직접 고사리나물볶음을 만들어 보는 방법을 자세하게 소개합니다. 재료 말린 고사리: 300g 대파: 1/2대 마늘: 2쪽 들기름...찬물에 6시간 이상 불려줍니다. 겨울철에는 찬물에 불리는 데 시간이 오래 걸릴 수 있으니, 미리 끓는 물에 5분 정도...

친정에선항상맛나게먹었는데 시댁에선 못먹겠어요 완전나뭇가지같아서요 물에불리고삶고 불리는데두요...??

삶는 방법을 몰라 버리게 되다니. 생고사리나 건고사리만 보면 그때의 실수가 떠오르곤 한다.ㅋ 엄마한테 건고사리 압력솥에 삶는거냐고 여쭈어보니 건고사리는 압력솥에 삶으면 죽되어 버려서 못쓴다고 불렸다가 냄비에 삶아야 한다고 하셨다. 고사리역...

되지 않는다고 합니다. ​ ​ ​ ​ 고사리 독성 제거하는 방법 1. 건고사리는 물에 최소 30분 이상 끓인 뒤 사용하는것이 좋습니다...방법 2. 고사리를 12시간 정도 물에 담가두고 불리는데 불리는 동안 3회 정도 물을 갈아주는것이 좋다고 합니다. 고사리 불린...