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맛있는 겨울 동치미무 (천수무) /무말랭이/ 무우차 2024.01.16해당카페글 미리보기
각종 요리에 활용하시면 좋습니다 방금 뽑은 무 반으로 잘라 봤는데요. 구멍, 심지,검은티 전혀 안보이시죠 !! 아주 품질좋은 동치미 무입니다 맵지않고 수분가득 배처럼 아삭합니다 이맘 때 겨울무로 담근 김치는 익을수록 맛있고,물러지지 않아 초 여름...
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2024년 고추모종 외 모종 판매해요. 2024.04.20해당카페글 미리보기
공심채는 모닝글로리라고도 부르며 잎과 줄기를 이용하며 나물이나 볶음요리에 이용되고 열을 내려주는 효능이 있어 더운 나라...있는 채소죠. ※ 상추 등 쌈채류~ ☆ 품종설명 ☆ ※ 건고추용 * 농우바이오의 칼탄패스~ 칼라병, 탄저병 등 복합내병계이고...
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유기농 건고추 50% 맛보기 이벤트 2016.08.18해당카페글 미리보기
유기농 건고추 어떻게(미션) : 식품효능 요리팁 ← 바로가기 클릭 [식품효능 요리팁] 게시판에 새글쓰기로 식품의 효능이나 요리와 관련된 유용한 정보 등을 올리신 후에 땡 이벤트 참여해 주세요^^ (게시판 목적에 맞지 않는 글 또는 스크랩글, 링크가...
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< 유귀열 요리연구가의 - 매운 돼지갈비찜과 참나물 통들깨 겉절이 > 2018.09.12해당카페글 미리보기
1T), 다진 생강(½T)을 섞어 양념장을 만든다 2. 다시백에 편 썬 생강(20g), 통후추(5g), 큼직하게 썬 건고추(3g), 월계수잎(2g)을 넣는다 - 요리상식 ‘기호에 따라’ 향이 강할 수 있는 월계수잎은 가감해주세요 3. 핏물 뺀 돼지갈비(1kg)는 체에 밭쳐...
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오이 : 피클 2024.06.08해당카페글 미리보기
베트남건고추 6개를 넣고 불을 끈다. 식초 1컵 (불끄고) 5. 절여진 알배추, 오이 통에 차곡차곡 담아줘요 절여지면서 나온 채수까지 담아 6. 바로 피클물을 부어 접시나 누름돌로 살짝 눌러 놓는다. 뚜껑을 닫고 반나절 실온에서 보관한다. 냉장...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용할 수 있고, 곁순은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋다. 片鱗 2 고추 진딧물 없애는 방법(제거방법) 작물 줄기에 개미가 오르락 거리면 진딧물이 있다는 신호입니다. 개미와 진딧물은 공생관계입니다. 진딧물 생기는 이유를...
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돼지고기 수육 맛있게 삶는법 : 무말랭이무침 오이겨자무침 반찬 3가지 만들기 2022.11.13해당카페글 미리보기
다른 요리에 사용합니다 손질하고 나니 1.4kg 준비 되었어요 자른 고기는 물에 깨끗이 씻어 주세요 2.재료 준비하기 대파 뿌리부분 잘라주고, 양파 2개 반으로 잘라주세요 통마늘 끝부분 살짝 잘라주고 사과는 양쪽 끝과 속만 준비해주세요 생강 껍질 제거...
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Re: 귀촌생활 필요음식( 간편식 & 집밥레시피 ) 2024.04.09해당카페글 미리보기
4가지 요리법 o 머위나물 무침 : 머위를 끊는물에 소금을 넣어 1분간 대친후 물에 30분정도 담근후 된장과 간마늘, 들기름과 참깨를 넣어 조물조물 무치는 방법 o 머위 된장국 : 머위를 살짝대친후 된장국에 끊여 먹는 방법 o 머위 짱아찌 : 끊는 물에...
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2023년 고추모종 외 모종 판매해요. 2023.04.19해당카페글 미리보기
올해의 건고추용은 청양을 제외하고는 칼라병, 탄저병 등에 내병성이 있는 복합내병계 품종을 선택했어요. 내병계 품종은 혹여 탄저병이 왔다고 할지라도 전체적으로 퍼지지 않고 부분적으로 오기 때문에 어느 정도의 수확은 가능하므로 고추 수확에 도움...
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무말랭이 황금레시피 무말랭이무침 만드는 법! 2024.03.05해당카페글 미리보기
처음 만들어 본 음식에는 왠지 자신이 없어서 요리명인이 알려주는 무말랭이 황금레시피를 알아봤습니다 오독오독 식감이 너무...법 소개할께요! 재료 준비와 만들기 무말랭이 말린고추잎(생략가능) 국간장1컵 진간장1컵 물엿2컵 (끓여서 준비하는 간장...