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불리기: 건고추를 깨끗이 씻어 물에 불린 후, 물기를 제거하고 믹서에 갈아 고춧가루와 함께 섞습니다. 양념 만들기: 쪽파, 양파...버무리기: 손질한 부추에 양념을 넣고 골고루 버무립니다. 숙성: 통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관...

만드는 법 얼갈이배추 손질: 얼갈이배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. Tip: 잎과 줄기를 분리하여 썰면 더욱 아삭한 식감을 즐길 수 있어요. 양념 만들기: 건고추, 마늘, 대파를 믹서에 갈아줍니다. 여기에 멸치액젓, 고춧가루, 설탕, 소금...

만드는 법 1. 얼갈이배추 손질 얼갈이배추를 깨끗하게 다듬어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소금에 절여 물기를 빼줍니다. 2. 양념 만들기 건고추를 불려 물기를 제거하고 믹서에 갈아줍니다. 양파, 대파, 마늘, 생강을 곱게 다져줍니다. 볼에 갈아놓은...

판매회원 사진 등록 필수 : 원산지 : 충남청양 생산자 및 소재지 :청양군 화성면 거치실길97 용량(중량),수량,크기 : 6키로, 20포 보관방법/유통기한 : 볕이 안드는 서늘한곳 제조년월일/상품구성 : 2024년산 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적...