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강원도 정선 삶은 곤드레 나물과 마른 곤드레 나물 2024.06.13해당카페글 미리보기
말리셔서 건곤드레 만드셔도 좋습니다. 생 곤드레밥은 건나물 보다 또 다른 풍미를 줍니다. 곤드레 된장국~곤드레와 감자는 환상...을 느낍니다. 선지 해장국 에도 곤드레 넣으시면 굿 입니다. 곤드레 무침 밥 전 김치 장아찌 모든 곳에 잘어울리는 만능...
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정선 곤드레밥 / 청국장,콩나물무침,생김구이 2023.10.15해당카페글 미리보기
건곤드레를 전날 물에 불려놓고 다음날 삶아서 사용하면 좋다. 최소 2시간정도는 물린후 삶아주는것이 좋다. 여러번 깨끗이 행궈준다. 냄비에 물을 넉넉히 붓고 뚜껑을 덮고 센불에서 끓이다가 한소끔 끓으면 중불에서 30분정도 삶아준다. 쌀은 미리 불려...
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명절에 요긴한 정선 곤드레 나물(오늘발송) 2022.09.06해당카페글 미리보기
잘 다루는 할머님들이 정성으로 만들어 주어 곤드레 나물밥 / 나물무침/ 곤드레 해장국 / 된장국 /부침에도 아주 잘어울릴 것...풍기고 향과 식감이 좋은 건 곤드레, 맛보시고 평가하여 주시기 바랍니다 . 노지의 곤드레이므로 향이 좋고 식감이 좋습니다...
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곤드레나물무침 2018.09.18해당카페글 미리보기
느껴보세요! 곤드레만의 독특한 향과 맛이 살아있어요^^ 밥과 비벼먹으면 비빔밥~ 맛과 영양까지 한번에 잡았습니다.^^ 건곤드레나물은 오래 불릴수록 더 부드러워지고 삶는 시간도 줄어들 수 있으니 될수간 오래 불려주세요~ 부드러운 식감이 나도록 갖은...
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볶은 소고기 다짐육을 곁들여 먹은 건곤드레나물밥 2021.07.11해당카페글 미리보기
밥입니다. 소고기 건곤드레나물밥 재료:쌀 2컵, 불린 곤드레나물 302g, 소고기 다짐육 168g, 육수 230ml, 부추 양념장 곤드레나물 무침재료:다진마늘 0.5T, 국간장 1T, 액젓 1T, 들기름 1T 소고기 양념재료:청주 1t, 간장 1t, 다진마늘 0.5t, 후춧가루...