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건나물 가격이 너무 비싸졌다.... 2024.06.29해당카페글 미리보기
너무 비싸져서 짜증납니다. 산 많은 동네에서는 산나물 캐다가 말려서 팔면 장땡이겠습니다. 말린 시래기(무청시래기) 삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은 10...
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마른 시래기.(무우청) 고사리.건나물 귑게 삶는법.. 2015.11.18해당카페글 미리보기
시래기)삶는법 마른 시래기에 뜨거운 물 부어 숨을 죽인 다음 따뜻한 물로 두어번 헹구어 먼지나 꾸정물 씻어서 냄비에 물을 나물 삶기에 넉넉 하게 넣어 끓으면 씻어둔 시래기 넣어 한 두어번 아래 위 뒤적 거려서 냄비에 물이 끓어면 뚜껑 덮어 12시간...
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비트,당근,쌈배추,대파,말랭이류,건나물 등 30여 종류 2017.12.09해당카페글 미리보기
200g(20~30개) 5,000 무침,찌개,볶음 반찬요리 12 건조 오가피열매 100g 8,000 13 14 곰취, 머위, 곤드레, 어수리 등 건나물 삶는 법 ● 마른 묵나물을 물에 한시간 이상 완전히 잠기도록 하여 불린다. ● 불린 나물은 물에 넣어 삶는데 끓기 시작하면...
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건나물 요리법... 2019.02.25해당카페글 미리보기
반나절정도 두었다 사용하면 된다고 했지만 막상 따라서했더니 무슨 나뭇가지도 아니고 먹지는 못하겠더라구요 제 생각은 건나물들은 만져봐서 보들보들(?)해질때까지 익을때까지 삶는 것이 정석이지 싶은....ㅎㅎ 고구마줄기 삶기도 그랬거든요... 몇 번...
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시어머님께 배운 건나물볶음 부드럽게 만드는 법 (취나물볶음) 2012.02.15해당카페글 미리보기
방법으로 나물을 불렸더니 정말 부드럽게 만들어지더라고요.. 오늘은 건나물볶음을 하실때 부드럽게 나물 불려서 볶는법 소개하겠습니다. ( 단...나물의 말린 상태에 따라 삶는 시간만 조금 조절해주시면 됩니다 ) 재료(6인분) : 건취나물 70g(말린상태의...