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표면을 젖은 행주로 닦아주세요. 먹기 좋게 1~2cm정도로 잘라서 밀폐가 잘되는 용기에 보관하세요. 식사 전에 2~3정도를 씹어 드시고 물을 한 컵 마셔줍니다. 생 다시마를 먹는 방법 생 다시마를 여러 가지 조리법으로 매끼니 마다 챙겨 드시면 됩니다...

다시마(건다시마)는 물에 담글 필요 없이 그냥 갈아 사용하면 된다. ♦ 콩을 먹을 때는 다시마나 미역등 해조류는 꼭 섭취해야 한다. 왜냐하면 콩 속에는 5종의 사포닌이 함유되어 여러가지 생리작용을 하는데, 지나치게 섭취하면 몸속의 요오드가...

자주 먹는 방법은 없을까 하는 의문이 들었습니다. 비건채식 전문가인 로푸어베지스쿨의 김민실 대표에게 도움을 청했습니다. 김 대표는 연근을 넣은 연근두부스테이크, 연근을 튀겨낸 연근칩을 제안했습니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋은 연근요리를 배워...

매실액으로, 건다시마3장, ③의재료를 모두 베 보자기에 넣고,①에다가넣고 센불에 끓이다가 중불로 은근히 끓여준다.(60분) 식힐동안게 손질 하기 게는 흐르 는 물에솔로 다리사이 등,배부분을 살살 문지른다. 소쿠리에 건져내어두시가정도 물을빼주고...