카페검색 본문
카페글 본문
-
코스트코 생연어 기깔나게 먹는 방법 2024.08.10해당카페글 미리보기
야무지게 먹는법 알려드립니다. 이렇게 해서 먹으면 여태 내가 먹은건 연어가 아니었음을 알게 될 거라죠... 0. 코스트코 연어를...코스트코연어, 양파, 오뚜기 메밀소바장국, 진간장, 물, 다시마, 굵은소금 1. 연어장 연어장용으로 따로 빼둔 연어랑 양파...
-
다시마 2008.07.25해당카페글 미리보기
표면을 젖은 행주로 닦아주세요. 먹기 좋게 1~2cm정도로 잘라서 밀폐가 잘되는 용기에 보관하세요. 식사 전에 2~3정도를 씹어 드시고 물을 한 컵 마셔줍니다. 생 다시마를 먹는 방법 생 다시마를 여러 가지 조리법으로 매끼니 마다 챙겨 드시면 됩니다...
-
탈모에좋은음식 2006.01.19해당카페글 미리보기
다시마(건다시마)는 물에 담글 필요 없이 그냥 갈아 사용하면 된다. ♦ 콩을 먹을 때는 다시마나 미역등 해조류는 꼭 섭취해야 한다. 왜냐하면 콩 속에는 5종의 사포닌이 함유되어 여러가지 생리작용을 하는데, 지나치게 섭취하면 몸속의 요오드가...
-
유명 맛집의 간장게장 레시피 2012.08.19해당카페글 미리보기
30개, 건다시마 3장(마지막에 넣는다), *자가 육수만들기 :디포리 0,5kg, 쇠고기 양지 1kg, 대멸치 0,5kg, 건다랑어포 300g, 통마늘 100g, 생강 3쪽, 양파5개, 위 내용물을 육수만들기 방식으로 끓여 식힌다. Tip : 1)건다랑어포는 마지막에 순간적...
-
위풍당당 라면 요리왕 라면의변신 2012.12.01해당카페글 미리보기
건강하게 먹는 법은 의외로 간단하다. 삼계라면 닭고기는 추위에 면역력이 약해지거나 기력이 없을 때 원기 회복에 좋다. 만들기 닭 가슴살(1/2장), 마늘(3쪽), 대파(길이 10cm), 물(800ml)을 넣고 1시간 정도 끓여 육수를 만든다. 이때 닭 가슴살은 결...
-
밥상 위 연근의 변신 2015.01.14해당카페글 미리보기
자주 먹는 방법은 없을까 하는 의문이 들었습니다. 비건채식 전문가인 로푸어베지스쿨의 김민실 대표에게 도움을 청했습니다. 김 대표는 연근을 넣은 연근두부스테이크, 연근을 튀겨낸 연근칩을 제안했습니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋은 연근요리를 배워...
-
지금이 딱! 제철 봄나물 더 맛있게 먹는 법! 2021.04.06해당카페글 미리보기
마늘, 건다시마, 물 ① 밀가루에 물 20g을 넣어 반죽하고, 뚜껑 있는 그릇에 담아 30분 이상 냉장 보관한다 ② 물 2컵에 국멸치와 다시마를 넣고 멸치다시마 국물을 내고, 다시마는 건져내 2~3cm 가량으로 채 썬다. ③ 팽이버섯은 밑동을 자르고, 냉이와...
-
검정콩(서목태)깨 다시마 가루만드는 법&먹는법 2004.09.22해당카페글 미리보기
다시마(건다시마)보다 생다시마를 구입하여 이용하면 좋습니다. 그중에서도 염분을 제게한 생다시마가 먹기에 좋습니다. 생다시마가 없으면 미역도 좋습니다. (2)생다시마를 물에 깨끗히 씻은 다음 햇빛에 말려(종이처럼 바삭소리가 날 정도) 가위로 갈기...
-
Re:간장게장&게장~^^(레시피) 2010.09.25해당카페글 미리보기
매실액으로, 건다시마3장, ③의재료를 모두 베 보자기에 넣고,①에다가넣고 센불에 끓이다가 중불로 은근히 끓여준다.(60분) 식힐동안게 손질 하기 게는 흐르 는 물에솔로 다리사이 등,배부분을 살살 문지른다. 소쿠리에 건져내어두시가정도 물을빼주고...
-
살얼음 동동~ 차가운 면 한입에 온몸이 얼얼 2012.08.10해당카페글 미리보기
5g, 건다시마 4×4㎝ 양념장(카라미소다시) 준비 ①물과 함께 다시마를 넣고 끓인다. ②끓으면 다시마를 건져내고 맛술 간장 순...카라미소다시는 약간 매운맛의 된장소스다. 메밀소바를 찍어 먹는 일반 소스로 준비해도 무방하다. 일반적 소스는 다시마를...