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간장에 건다시마를 넣고 30분 정도 우려냅니다. 손질한 명이나물을 깡통이나 용기에 넣고, 그 위에 장아찌 간장을 붓습니다. 뚜껑을 막고 상온에서 2~3일 절인 후 냉장 보관합니다. 팁 명이나물은 손질을 할 때 줄기 사이에 흙이나 이물질이 묻어 있을 수...

마늘 15개, 표고버섯 5개, 멸치 15마리, 건다시마 3조각, 통후추 20알 기본적으로 장아찌는 간장:물:식초:설탕=1:1:1:1의 비율로...삼삼하게 담그는게 건강에도 좋아요. < 곰취장아찌만드는법, 곰취장아찌담그는법 > 곰취는 깨끗하게 씻어서 물기를 뺍니다...

컵으로 장아찌 물을 만들어 통에 붓는다 가늘게 채 썬 청양고추 5개 홍고추 5개를 넣는다 (홍고추는 물에 한번 헹군후 넣어준다...반컵 사과즙 반컵 송송 썬 실파 70그램 참기름 3큰술 검정깨 3큰술 만드는 법 진미채 400그램을 물에 넣고 주물러 주고...

3, 마늘 40개, 표고버섯 15개,청양고추20개 멸치 50마리, 건다시마 10조각, 통후추 40알 ,북어대가리5개 기본적으로 장아찌는...담그는게 건강에도 좋아요. < 곰취장아찌만드는법, 곰취장아찌담그는법 > 씻어서 물기를 빼요. 맛간장을 달여서 뜨거울 때...