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않게 삶기 끓는 물에다 소금을 약간 넣거나 식초를 서너 방울 떨어뜨려 삶으세요. 달걀을 삶으면 껍질이 잘 벗겨지지 않아요. 삶을 때 식초를 몇 방울 떨어뜨리세요. 달걀을 영양 있고 빛깔 좋고 맛도 좋게 삶는 법 달걀을 삶을 때 색깔을 내기 위해서는...

법 건소어법. 잔 생선 말리는 법 / 침계란. 계란 담그기 / 하일건육법. 여름철 고기 말리는 법 / 하일장육법. 여름철 고기...건육법 / 건포육법. 고기포 말리는 법 / 팽육. 고기 삶기 / 치미변육. 상한 고기 맛 돌리기 겨울철 채소 재배법 동절양채. 겨울...

열고 삶기 시작합니다..그래야 냄새가 날아가지요`~ 4, 무를 1조각 넣으면 나쁜 잡냄새를 먹어주는 역할을 하게 되어 고기와 국물맛이 개운해 집니다. 5, 포도주도 고기는 부드럽게 그리고 잡냄새를 제거해 주는 역할을 하여 깔끔한 국물맛을 내줍니다. 6...

바지락 삶기 및 살바르기 워낙 깔끔하신 분이라서 해감을 완벽하게 해서 시댁에 보내주셔서 바로 끓여내서 육수를 확인하는데 정말 깔끔깨끗하더군요.^^ 요래조래 모양새를 확인해봅니다. 참 하나도 같은 것이 없습니다. 이리 어여쁜 문양을 뽑내며 오동통...