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건도토리묵 솥밥 2024.10.02해당카페글 미리보기
<준비하기> 건도토리묵 50g, 건무말랭이 30g, 참나물 20g, 불린 쌀 2컵, 맛국물 2컵, 들기름 1큰술 <만들기> 1. 무말랭이는 찬물에 한두 번 헹군 뒤 물 3컵을 넣고 30분 가량 불려서 물기를 짜둔다. 2. 건도토리묵은 따뜻한 물에 30분 동안 불린 다음...
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묵은지무침 묵은지 양념 묵은지참기름 도토리묵이랑 2025.01.24해당카페글 미리보기
재료와 간편한 레시피로 누구나 쉽게 만들 수 있는 묵은지 무침! 오늘 저녁은 묵은지 무침과 도토리묵으로 특별한 식탁을 차려보는 건 어떨까요? #묵은지무침 #도토리묵 #집밥 #한식 #레시피 #요리 .jbpresscenter.com 맛있게 먹는 모습 Tip: 묵은지의...
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건 도토리 묵 무침 2023.08.27해당카페글 미리보기
고소한 맛이 두 배예요. 제철인 상추와 오이를 듬뿍 넣어 버무리면🥒 막걸리 안주로도 손색없어요. 재료(3인분 분량) 🔸건도토리묵(2컵), 상추(5장), 오이(1/2개) 🔸선택재료: 당근(1/4개), 양파(1/4개) 🔸양념장: 고춧가루(1)+간장(2)+올리고당(2)+참기름(2...
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도토리묵 부각&칡느타리 오이 초무침 2024.05.12해당카페글 미리보기
꺼내 팬에 올리브 기름 붓고 요래 튀겨냈는데 맛 환상이며 간식으로 맥주안주로도 손님대접에도 진짜진짜 왔다입니다 요 건도토리묵 부각은 강추 합니다! 별도 부각죽 끓여 안 발라도 묵 쑬때 참지름 들지를 소금이 들가 입맛 빵~~~ 저격 하는 그 맛...
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건도토리묵,콜라비받고 릴나눔입니다~ 2023.11.27해당카페글 미리보기
무료나눔방 규정 1. 5일 이상 출석부에 연속으로 출석하신 분 [7월31일부터 별도 공지글 올리기 전까지 유예합니다.] 2. 무료나눔 받으실수 있는 횟수는 1일 1회, 1주일에 2회로 한정 (일주일 단위로 (0),(1),(2) 처럼 반드시 적어 주시기 바라며 횟수를...
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비트우무묵, 땅콩조림, 도토리묵 2024.06.14해당카페글 미리보기
거르고 다시 물 부어 끓여 냅니다. 두 번 끓여낸 물을 합쳐서 건비트 몇 조각 넣고 끓였어요. 치자 넣고 끓이면 샛노랑 예쁜 색...내고 양념장 넣어 조림 만들었어요. 도토리묵 냉동실에 넣어뒀던 고구마전분, 도토리전분 섞어서 만들었어요. 먹기 좋게...
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미역국과 묵잡채 먹었어요 2024.10.21해당카페글 미리보기
제 생일 이예요ㆍ 작년부터 남편이 생일미역국을 끓여 주어요ㆍ 결혼30년 넘었는디 오늘 두번째 끓여준거 먹었어요~ 묵잡채는 건도토리묵 불려 데치고 빨강,노랑파프리카, 어묵 당근 볶아 부추듬뿍넣어 만들었어요~ 심플한 생일밥상 이었네요~ 맛있었어요~~
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또 도토리묵 2024.05.19해당카페글 미리보기
역할을 톡톡히 한 것이다. 한국전쟁 시에도 많이 먹었다고 한다. 그래서 지원(군) 에너지가 있다고.한다. 도토리묵을 쑤면서 왜 도토리묵이냐? 했더니 유연성이 필요하니까. 맞어 많이 필요하지. 도토리묵을 먹은 건 10대 후반 소녀. 늘 맛있게 먹었다고...
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도토리묵 만들기 2023.11.02해당카페글 미리보기
여러 차례 웃물을 따라낸 건 도토리를 껍질째 빻았기 때문에 혹시나 떫은 맛이 강하지 않을까 싶어서였습니다. 하룻밤을 재운 뒤...따로 받아두고서 전분 국물을 페트병에 부었더니 2개 반쯤 나오더군요. 다섯 번 정도 묵을 만들 수 있는 양이었는데 그건...