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먹어보니 괜찮네예! 첨 보는 동행인은 토마토 얼린 것이라나, 뭐라나? ㅎㅎ 소스를 딴 것으로 바꿔 주네요. 건마늘 가루! 아마 혹시 역겨워 할 사람들 때문에 마늘을 주는 것 같습니다. 요거입니다. 소스가 졸지에 4가지, 좌측 위부터 시계방향으로, 마늘...

땅콩가루를 넣으면 맛이 기가 막히다. 바미남 즉 물국수는 건새우 우려낸 육수등으로 맛을 내고, 그안에 고춧가루,간장.건마늘 가루등을 넣으면 시원한 맛이 비교불가이다. 태국여행자들이 '바미스럽다, 바미하다, 바미했다'는 표현에 짜증이 나는 이유는...

새싹, 달걀등을 보기좋게 고명을 얹는다. Tips. 고추기름은 시중에도 흔하고, 식용유에 양파껍질, 건조 매운 홍고추, 고추가루, 건마늘, 건양파등을 넣고 하루밤 불려 약불에서 끓여서 채에 걸러 만들 수 있다. 서빙시는 김치와 새싹, 숙주를 추가로...

후 연근차를 끓이고 나 후, 물에 잘 불려진 연근을,, 물기를 빼놓습니다, 요기에 간장, 물, 매실 효소, 인삼뿌리, 생강가루, 건 고추, 건마늘을 넣고 담아 둡니다, 그럼, 며칠 후..맛이 들면 먹으면 되는 연근 장아찌가 됩니다,, 호호호~ 생연근으로...