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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
1kg, 건마늘 1망, 생강 약간, 오이 10개, 배 4개 모두 45,600원이다. 나머지 재료는 집에 있다. 그 이튿날 오후 5시. 제일 먼저 마늘 다섯 통을 깠다. 그리고 생강 껍질을 벗겼다. 이제 배추와 열무를 다듬고 절이면 된다. 갑자기 폰이 울린다. 치과다...
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[부평동] 시내에서 착한 가격의 한우와 우설을~ 청춘갈비 2014.06.27해당카페글 미리보기
먹어보니 괜찮네예! 첨 보는 동행인은 토마토 얼린 것이라나, 뭐라나? ㅎㅎ 소스를 딴 것으로 바꿔 주네요. 건마늘 가루! 아마 혹시 역겨워 할 사람들 때문에 마늘을 주는 것 같습니다. 요거입니다. 소스가 졸지에 4가지, 좌측 위부터 시계방향으로, 마늘...
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바미라는 내이름을 사용하지 마라! 2018.11.03해당카페글 미리보기
땅콩가루를 넣으면 맛이 기가 막히다. 바미남 즉 물국수는 건새우 우려낸 육수등으로 맛을 내고, 그안에 고춧가루,간장.건마늘 가루등을 넣으면 시원한 맛이 비교불가이다. 태국여행자들이 '바미스럽다, 바미하다, 바미했다'는 표현에 짜증이 나는 이유는...
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숙주와 새싹, 쉽게 기르고 럭셔리하게 먹는 법 2012.05.11해당카페글 미리보기
새싹, 달걀등을 보기좋게 고명을 얹는다. Tips. 고추기름은 시중에도 흔하고, 식용유에 양파껍질, 건조 매운 홍고추, 고추가루, 건마늘, 건양파등을 넣고 하루밤 불려 약불에서 끓여서 채에 걸러 만들 수 있다. 서빙시는 김치와 새싹, 숙주를 추가로...
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말린 연근으로 만든 연근 장아찌 2010.02.19해당카페글 미리보기
후 연근차를 끓이고 나 후, 물에 잘 불려진 연근을,, 물기를 빼놓습니다, 요기에 간장, 물, 매실 효소, 인삼뿌리, 생강가루, 건 고추, 건마늘을 넣고 담아 둡니다, 그럼, 며칠 후..맛이 들면 먹으면 되는 연근 장아찌가 됩니다,, 호호호~ 생연근으로...
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(수정) 투병조건에서 비타민-C 보충제의 주의성, 비타민- B6의 중요기전작용,고함유식품.결핍증으로 인한 역기능성 ...15-3 2017.12.10해당카페글 미리보기
부추 0.2 . 부루쿨리 0.3 . 우엉 0.3 . 송이 0.2 . 표고 0.2 . 바나나 1.0 . 사과 0.2 . 살구 0.2 . 생강 1.0 . 건마늘가루 2.5 파슬리가루 1.5 . 효모 0.5~1.3 .. 동물성 가금류 :0.5~1.0 생선류 : 0.2~0.8 .. 해조류 거의 기준 미만 註. 상부에서 언급된...
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대통죽염으로 맛을 낸 오뎅탕과 시금치무침 2018.01.30해당카페글 미리보기
빠르게 행궈 뜨거운 김을 빼줘야 시금치의 파릇한 식감과 맛있는 시금치 나물이 됩니다 물기를 꼬옥 짠 시금치는 표고가루 뽕잎죽염 건마늘 참기름 통깨넣어 손으로 털듯이 무쳐 줍니다 겨울 해풍을 맞고 자란 시금치는 단맛이 풍부하고 고소함이...
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[특허실용] 연된장 삼겹살 및 그 제조방법-등록 2006.10.03해당카페글 미리보기
엑기스 500cc와, 미리 준비한 사과즙 250cc, 배즙 250cc를 넣은 다음 양념성분으로서, 건마늘가루 1큰술(5g), 건생강가루 1큰술(5g), 후추가루 1큰술(5g), 땅콩가루 2큰술(10g)과 감초가루 티1술(1g), 건인삼가루 티1술(1g)을 첨가하여 믹서기에 넣고 10분...
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꼬들고기로 만드는 장조림 2016.03.31해당카페글 미리보기
알 별도로 조려롷고, 뒤고기는 우유에 두시간쯤 재웠다가 먼저 구워서 기름을 조금 제거하고 적당하게 잘랐어요. 생강술,후추 건마늘가루로 냄새를 날린뒤조려둔 메추리알을 붓고 간장과 물엿을 더해서 물기 없이 조렸어요. 고기 식감이 좋아요. 장조림...
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가지어묵볶음 가지 두부장아지 마파두부 두부깍둑 두부된장 두부짜글이 미역묵 2022.05.12해당카페글 미리보기
씻지않고 식혀 현미식초2 까나리액1 맛술3 황설탕2 생강가루1 라임즙2 건청양2 끓여 식혀 숙주버므려 밀폐용기냉장 ★건마늘1고추가루1 참기름1깨무침 1 2 3 4 여러음식응용 부추400 생콩가루1컵 고운소금1/2 쪄 깨 삶은감자 으깨 옥수수전분 반죽...