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썰고 건목이버섯 10g은 물에 불려 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다. 헥헥 ㅡㅡ;;; 이렇게 준비만 해두면 반은 완성되었습니다. 냄비에 고추기름을 두르고 다진마늘과 파를 넣고 볶아줍니다. 향이 올라오면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 센불에서 볶을 시...

많다.) 건목이버섯 - 가능한 살이 두텁고 단단하게 잘 마른 것을 고르는 것이 좋다. 양송이버섯 - 갓이 둥글고 단단해야 하며 너무 피지 않고 일그러지지 않아야 한다. - 줄기가 단단하고 통통해야 하며 대가 짧고 가지런해야 한다. - 외형이 갈라지거나...

있다 건목이버섯을 살살 볶아준후 30분정도 물을 붓고 끓여준다 볶은 현미를 넣어주어 우려 먹으면 더 고소하다 식이섬유는 물을 많이 머금는 습성이 있어 충분한 물을 먹어주어야 한다 식이섬유는 하루에 25그램 정도가 권장이다 이정도 분량을 꾸준히...

만드는 법] 1. 다시마를 물에 담가 짠맛을 충분히 뺀 뒤, 손바닥 크기로 네모지게 자릅니다. 2. 당근은 껍질째 씻어 곱게 채썰고, 새송이버섯은 굵게 채썰어 참기름에 살짝 볶다가 소금으로 간합니다. 3. 다시마에 당근과 새송이버섯 채썬 것을 각각 넣고...