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환절기 보양식 한 상 2023.12.02해당카페글 미리보기
300g, 건목이버섯 2개, 양파 1/5개, 오이 1/3개, 파인애플 슬라이스 1개, 적채 약간, 백후추 약간, 꽃소금 약간, 전분물(감자...흰자만) 소스 재료 : 물 300mL, 레몬 1/2개, 설탕 180g, 식초 90mL, 간장 30mL, 대파 50g, 생강 15g 만드는 법 (* 4인분 기준...
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얼큰한 국물이 막힌 속까지 시~~원하게 뚫어줘요~^^* 홈메이드 해물짬뽕 2014.06.21해당카페글 미리보기
썰고 건목이버섯 10g은 물에 불려 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다. 헥헥 ㅡㅡ;;; 이렇게 준비만 해두면 반은 완성되었습니다. 냄비에 고추기름을 두르고 다진마늘과 파를 넣고 볶아줍니다. 향이 올라오면 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 센불에서 볶을 시...
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식품보감 / 버섯,토란,당근,마늘 2008.03.18해당카페글 미리보기
많다.) 건목이버섯 - 가능한 살이 두텁고 단단하게 잘 마른 것을 고르는 것이 좋다. 양송이버섯 - 갓이 둥글고 단단해야 하며 너무 피지 않고 일그러지지 않아야 한다. - 줄기가 단단하고 통통해야 하며 대가 짧고 가지런해야 한다. - 외형이 갈라지거나...
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[천기누설]흔하지만 약이 되는 버섯의 효능 2015.06.27해당카페글 미리보기
있다 건목이버섯을 살살 볶아준후 30분정도 물을 붓고 끓여준다 볶은 현미를 넣어주어 우려 먹으면 더 고소하다 식이섬유는 물을 많이 머금는 습성이 있어 충분한 물을 먹어주어야 한다 식이섬유는 하루에 25그램 정도가 권장이다 이정도 분량을 꾸준히...
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재료사전9.......... www.cuckorea.com 2009.08.15해당카페글 미리보기
만드는 법] 1. 다시마를 물에 담가 짠맛을 충분히 뺀 뒤, 손바닥 크기로 네모지게 자릅니다. 2. 당근은 껍질째 씻어 곱게 채썰고, 새송이버섯은 굵게 채썰어 참기름에 살짝 볶다가 소금으로 간합니다. 3. 다시마에 당근과 새송이버섯 채썬 것을 각각 넣고...
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137- 정상훈--- 짬뽕탕 2022.07.22해당카페글 미리보기
짬뽕탕' 레시피 ■ 요리 재료 건목이버섯 5g, 대파 1대, 손질 꽃게 1마리, 양파 1/4개, 알배추 2장, 바지락 조갯살 반 줌, 손질...고춧가루 3T, 국간장, 소금 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 건목이버섯 5g을 미지근한 물에 1시간 이상 불려준다. ② 대파...
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중화요리 음식점에서 파는 탕수육처럼 우리도 집에서 만들어 먹자^^ 2011.05.17해당카페글 미리보기
썰어서): ¼개 완두(통조림): 15g 오이: 1/10개 건목이버섯: 3개 배추(또는 청경채): 2잎 정도 청주: 15㎖ ♧만드는 법 가. 재료 손질하기 -모든 재료는 씻거나 다듬어 가지런히 준비 -냄비에 물 올리기(배추 데치고, 목이버섯 불릴 물) 나. 썰기, 튀기기...
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울면 2010.03.20해당카페글 미리보기
물우동국수 600g, 옥수수전분 40g, 해래기살 40g 요리법 1. 건목이버섯은 물에 불려 씻어 놓는다. 2. 전분은 찬물에 개어 놓는다. 3. 해래기살, 새우살은 깨끗이 씻고 갑오징어는 먹기좋게 손질한다. 4. 팬에 기름을 두르고 파, 마늘을 볶다가 야채류를...
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양장피잡채 /중식 2021.05.18해당카페글 미리보기
재료와 볶지않은 재료의 분별에 유의하여 담아내세요. 만드는 법 1. 물을 40도 정도로 따뜻해지면 겨자1T에 물 1T을 넣어 잘 갠...냄비 두껑에 그릇을 엎어 발효시킨다. 2. 양장피, 건목이버섯은 미지근한 물에 불린다. 3. 돌려 담을 재료 손질 * 오징어는...