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방법: 구수한 집밥의 정석 황태미역국은 깊고 진한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 대표적인 한국 국 요리입니다. 쫄깃한 미역과 구수한 황태의 조화가 일품이며, 든든한 한 끼 식사로도 손색없습니다. 재료 준비 주재료: 황태채, 건미역, 물 양념...

불리기: 건미역을 찬물에 20분 정도 불려 부드럽게 만든 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 양지 손질: 한우 양지를 찬물에 20분 정도 담가 핏물을 빼고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양지 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 양지를 볶아줍니다. 양지가 어느...

한우 스지 요리의 진수, 스지 미역국 끓이기 store.baemin.com 한우 스지 한우 스지는 쫄깃한 식감과 진한 풍미를 자랑하는 부위로, 특히 푹 끓여낸 스지 미역국은 깊은 맛을 내는 보양식으로 손꼽힙니다. 스지 미역국 끓이기, 이렇게 하면 더욱 맛있게...

황태미역국 끓이는 법: 깊은 맛과 시원함을 더하는 황태의 향연 황태미역국은 깊은 맛과 시원함을 자랑하는 한국인이 사랑하는 국 요리입니다. 특히 숙취 해소에도 좋고, 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없죠. 재료 (4인분 기준) 황태채: 20g 건미역: 20g...