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백종원 스타일 시금치 된장국 끓이는 법 (건새우 활용) 재료: 시금치: 한 줌 (데쳐서 먹기 좋게 자른 것) 건새우: 1/4컵 (물에 불려 준비) 된장: 2큰술 다진 마늘: 1/2큰술 대파: 1/4개 (송송 썬 것) 물: 5컵 소금: 약간 (간을 보고 추가) 만드는 법: 냄비...

아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱된장국) 재료: 아욱: 1/2단 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 홍고추: 1개 (선택) 육수: 1.2L (멸치 다시마 육수 추천) 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 잎은 먹기 좋게 썰고, 줄기는...

넣고 중불에서 10분 정도 끓여줍니다. 대파와 청양고추를 송송 썰어 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다. 아욱된장국 만드는 법 건새우 대신 다른 재료를 넣어 다양한 맛의 아욱된장국을 만들 수 있습니다. 소고기 아욱된장국: 소고기를 넣어 더욱 깊은...

풍부한 영양이 일품입니다. 아욱국은 특유의 구수함과 시원한 국물 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴죠. 건새우 아욱국과 아욱 된장국, 그리고 아욱 손질 방법까지 상세히 알려드릴게요. 아욱 손질 방법 잎과 줄기 분리: 아욱 잎과 줄기를 분리합니다...