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건어물 멸치 건새우 마른오징어 고르는법 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
나지 않고 고소한 냄새가 나는 것이 좋습니다. 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 건새우 종류: 홍새우, 보리새우 등 종류에 따라 맛과 향이 다릅니다. 고르는 법: 색깔...
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건새우 아욱국 끓이는법 아욱된장국 만드는법 아욱 손질법 아욱요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
만드는 법 건새우 대신 다른 재료를 넣어 다양한 맛의 아욱된장국을 만들 수 있습니다. 소고기 아욱된장국: 소고기를 넣어 더욱 깊은 맛을 내는 아욱된장국입니다. 해물 아욱된장국: 새우, 조개 등 해산물을 넣어 시원한 맛을 더할 수 있습니다. 버섯 아욱...
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건새우볶음 마른새우볶음 만드는 법 건새우요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
뿌려 마무리합니다. 건새우 요리 활용법 밥에 넣어 먹기: 밥을 지을 때 건새우볶음을 넣어 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 국물...샐러드에 넣어 먹기: 샐러드에 건새우를 넣어 고소한 식감을 더할 수 있습니다. 팁: 건새우는 냉동 보관하면 신선도를 유지...
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건새우 미역국 만드는 법 차갑거나 따뜻하거나 굿! 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법: 미역 불리기: 건미역을 찬물에 15분 정도 불려 부드럽게 만듭니다. 기름에 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 불린 미역...물을 넣고 팔팔 끓여줍니다. 건새우 넣기: 국이 끓어오르면 건새우를 넣고 함께 끓여줍니다. 건새우의 깊은 맛이...
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아욱국 끓이는법 건새우 아욱국 아욱된장국 만드는법 아욱 손질 요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶은 건새우, 된장, 고추, 대파를 넣고 끓입니다. 간 맞추기: 간을 보고 소금으로 추가 조절합니다. 아욱 된장국 끓이는 법 재료 준비: 아욱, 된장, 다진 마늘, 고추, 대파 등 육수 만들기: 다시마와 멸치를 넣고 육수를 우려냅니다. 된장 풀기: 육수에...