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아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱된장국) 재료: 아욱: 1/2단 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 홍고추: 1개 (선택) 육수: 1.2L (멸치 다시마 육수 추천) 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 잎은 먹기 좋게 썰고, 줄기는...

건새우 아욱국 맛있게 끓이는 법 재료 준비 아욱: 300g (손질 후 200g) 건새우: 30g 된장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 대파: 1/2대 고춧가루: 취향껏 멸치 다시마 육수: 1.2L 만드는 법 아욱 손질: 아욱 잎과 줄기를 분리하여 깨끗하게 씻는다. 줄기는 껍질을...

아욱국 끓이는 법 (건새우 아욱국, 아욱 된장국) 아욱은 봄철에 즐겨 먹는 산초나물로, 독특한 향과 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 아욱으로 만든 국은 시원하고 칼칼하여 봄철 식탁에 제격입니다. 이번 포스팅에서는 건새우와 아욱을 사용하여...

아욱국 끓이는 법 (건새우, 된장 활용) 재료: 아욱 1단 건새우 한 줌 된장 2큰술 다진 마늘 1큰술 대파 1/2대 청양고추 1개 (선택) 소금 약간 물 10컵 만드는 법: 아욱 손질: 아욱 줄기를 잡고 껍질을 벗겨내고, 밑동의 딱딱한 부분을 잘라낸다. 흐르는 물...