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효능/요리팁 게시판에 게시글1개이상 올리기 왜? 상품의 신뢰도 확인과 홍보를 위해 선정 무농약 회원 이상 땡1등, 꼴1등, 게시판지기 주 의 도전시간에는 1인 1회 유효하지만, 카페 활성화를 위해서 댓글 응원 부탁드려요. 발송 3/8일 이후~~ 평가후기...

삶는 법> 1. 건시래기는 끓는 물에 넣고 센불로 10분간 중불20분 삶고 그대로 2시간 식혀서 불린다. 2. 껍질제거는 안 해도 된다. ●<삶은 시래기로 닭볶음탕(닭도리탕) 만들기> 1. 감자, 표고버섯, 양파, 삶은시래기 한줌 준비 2. 닭고기1마리, 단호박...

그냥 아..시래기 들었네? 아~맛있네~이정도 ㅎㅎ 한번 해먹은걸로..전 만족하려구용 ㅎㅎ 시래기 손질하는게 힘들긴 하더라구요; -시래기 김밥 요리법- 불린 시래기 두줌(국간장, 들기름 약간), 당근 2개, 달걀, 단무지, 햄, 우엉조림, 김밥용김, 밥...

이렇게 시래기 용비어천가를 날리는 가~하면 제가 '요리강습가서 시래기 삶는법'과 맛있는 '시래기 지짐'하는 법을 배웠거등요 ㅎㅎ 물론 우리 까페 살림 구단인 고수분들은 이미 잘 알고 계시겠지만 저같은 토속 음식엔 젬병인 분들을 위해~~~ 맛있는...

생선요리를 잘 안하거든요. 근데 같이 티비를 보던 신랑이 열광을 하는거예요;; 너~무 맛있겠다며!!ㅎㅎ 마침 휴일이고 하니 선심쓰듯 고등어조림을 해주기로 하고 담날 바로 만들어본 시래기 고등어조림이예요~ *재료* 자반 고등어 1마리, 삶은 시래기...

뼈해장국~ 정말 쉽습니다. 간단합니다. 그런데 맛있습니다!!!! 이런 뼈해장국 지금부터 보실래요?~ -오늘의 요리법- 돼지등뼈 2kg, 건시래기 60g, 고추가루 3큰술, 소금 적당량, 된장 3큰술, 국간장 2큰술, 들깨가루 삶을때 향신채소 : 양파 큰것 1개반...

내장탕 요리법- 막내장(내장이것저것 다 섞인것) 1.5kg, 홍창(없어도 됩니다.) 500g내외, 밀가루, 된장, 고추기름, 소금, 국간장...생강, 통마늘, 대파, 양파, 양파껍질, 통후추, 청주 시래기 양념 : 건시래기한팩(시판용), 무 3cm두께 2토막, 된장 4큰술...

장어탕 요리법- 장어뼈와머리(뼈 4개, 머리 5개분량받았어요), 시래기 두줌, 간(국간장과 소금) 향신채소 : 통마늘, 대파, 생강가루 약간, 양파, 양파껍질 시래기 양념 : 된장 2큰술, 고추가루 2-3큰술, 들깨가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 1큰술...

단무지청일수록 더 맛있어요) 저는 200그람을 해보았어요. 아침에 일어나서 바로 시래기를 담구어주세요. 그래야 저녁에 시래기 요리를 해 드실 수 있습니다^^ 시래기를 물에 푹 잠기도록 반나절정도 담구어 놓습니다. 🥬포인트!! 중간중간 물을 버리고 새...