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돼지고기찹쌀구이 육전 임성근 돼지고기시금치볶음 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
재료 만드는 법: 돼지고기 등심을 얇게 썰어 양념에 재운 후 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 돼지고기 등심에 찹쌀가루를 묻힌다. (시판용 건식 찹쌀가루를 사용하면 더욱 바삭하고 쫄깃한 식감을 얻을 수 있다.) 달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 앞뒤...
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찹쌀가루 구워서 찰떡 만들어 보세요. 2023.09.16해당카페글 미리보기
구워서 만드는 찰떡 입니다. * 재료 / ingredient * 팥앙금 160g, 건식 찹쌀가루 200g, 뜨거운물 150ml *만드는 법* 1. 팥앙금은 공 모양으로 만들어 준다. 2. 건식 찹쌀가루에 뜨거운물을 넣고 반죽한다. 3. 반죽한 찹쌀가루는 동그랗게 공 모양으로...
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고소하고 쫀득쫀득한 식감이 좋은 찹쌀파이 2023.05.22해당카페글 미리보기
소금 1/2t 베이킹파우더 1/3t, 베이킹소다 1/2t, 삶은 서리태콩 40g 하루 견과류 2봉지(50g), 건포도 30g, 완두배기 49g 건식 찹쌀가루와~ 우유, 하루 견과, 건포도, 삶은 서리태콩, 완두배기, 설탕, 소금, 베이킹파우더, 베이킹소다를 준비~ 견과류는...
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크럼블흑임자찹쌀파이 #1 2023.08.21해당카페글 미리보기
올드패션님 레시피 (20cm 3호팬 1개분량) 크럼블 - 무염버터50g, 설탕40g, 소금1g, 박력분80g, 흑임자가루8g, 베이킹파우더2g 파이 - 찹쌀가루(건식) 150g, 베이킹파우더3g, 머스코바도or갈색설탕30g, 소금2g, 흑임자가루20g, 팥배기50g, 완두배기50...
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연근찹쌀구이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
연근은 껍질을 벗기고 0.7㎝ 두께로 자른다. 02. 연근에 찹쌀가루를 듬뿍 묻혀 5분가량 둔다. 마트에서 파는 건식 찹쌀가루일 경우에는 찹쌀가루에 물을 섞어 촉촉하게 한 뒤 연근에 입힌다. 03. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 연근을 노릇하게 지진 후 키친...