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푸룬(건자두)이란 서양 자두인 플럼(plum)을 말린 것입니다. 우리나라에서는 주로 건자두라고 부르며 생자두는 프룬(prune)이라고 부릅니다. 자두는 동양계 자두와 유럽계 자두로 나뉘는데, 이 중에서도 특히 유럽계 자두를 말린 것을 푸룬이라고 합니다...

두껍지 않읍니다. 푸룬은 일반 자두보다 현저히 두꺼우며 생과용으로 드실때도 후숙을 해서 먹어야 됩니다. 후숙 후 당도는 아마 17Bx이상이라고 보여 집니다. 흔히 우리가 알고 있는 자두는 대부분 생과로 이용 되나 푸룬은 건자두로 많이 알려 져...

기스과가 맛도 좋고 때깔도 예쁘네요. 아깝다고 하면서도 상품값이 떨어지니 건자두 만들려고 썰어 말립니다. 우리는 바빠서 손도 못대고 썰어서 말리는것은 어머님의 몫입니다.~~ㅎ 기스과를 씻고 있는 딸입니다... 썰어서 하나하나 펴 널어야 잘...

푸룬(건자두)의 효능 첫째, 쾌변에 도움을 주는 최고의 자연식품 입니다. 푸룬에는 풍부한 식이섬유와 당알코올인 솔비톨, 이사틴을 함유하고 있어 변을 무르게 하고 장운동을 촉진시키며 자연스런 배변을 유도합니다. 또한 천연식품이므로 남녀노소 누구...

별미로 손색이 없네요. 재료 식빵7장,건자두,호두,아몬드슬라이스 적당량씩, 계란3개,우유170ml,설탕70g,버터 약간. 만들기 1. 건자두와 호두는 적당한 크기로 자르고 식빵은 손으로 뜯어 준비한다. 2. 우유에 계란과 설탕을 넣고 잘 풀어 놓는다. 3. 버터...

들고 오십니당..+_+ 어제는 딸래미 장청소(?) 하라구 프룬(건자두)을 사오셨더라구요.. 낼름낼름 맛나게 집어 먹었지요~ 오호...어디한번~! 쿠키로 변신을 시켜 보아야지요..히힛... 만들기는 간단합니당... 하나두 어렵지 않아요~ 재 료 (약 20개 분량...

에너지를 만들기 위한 과정에서 산소가 필요합니다. 그 때 부산물로 몸에 해로운 물질이 만들어 지는데 이 전체 과정이 산화입니다. 우리 신체는 음식물(지방,단백질,탄수화물 등)이 산소와 결합하여 에너지를 만들어 냅니다. 그래서 근육도 움직이고...

채썰어놨다. 설거지 끝내고 바로 튀김을 시작했는데 일찍 끝났다... 그리고 "멸치강정"만들기를 했다. 재료를 미리 준비해놓으면 만들기는 쉽다~~ 오늘은 건자두와 호박고지를 넣고 만들어봤다.. 집에 있는 건자두를 잘게 썰어놓고... 호박고지 땅콩넣고...

출처 : 블로그 > 손 으로 만드는 행복 원문 : http://blog.naver.com/al78780/10018984434 여기 클릭~ ♡ 행복해지는 요리 ♡