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빠지니 올해는 어쩔 수없이 새로운 방법으로 곶감을 만듭니다 감을 깍아서 건조기에 넣어서 꾸덕꾸덕 말려서 물러 지지 않을...아래 뒀더니 이번엔 ㅠ 각종 벌과 파리까지 달려들어 피난을 했습니다 햇살 잘 드는 창가에서 며칠 말렸더니 쫀득쪽득 맛난 곶감

올해에는 유난히 늦가을 기온도 높고 비도 자주 와서 곶감 만들기가 쉽지않네요 건조기가 없어 자연으로 말리려니 몇몇개 푸른 곰팡이가 쬐금씩 보이네요, 곰팡이핀것은 버러야 하는지, 아니면 제거방법이 있는지요?

있으셔서(71세) 사업을 점차 접으며 귀농 준비를 하는 단계인데 상주에 감나무를 많이 심어서 감을 수확하여 전용 건조기를 이용하여 곶감을 만듭니다. 해서 대략 시간을 물어보니 뭐가 좀 복잡합니다. 뭐 대충 만들면 되겠다 싶어서 집에 있는 감을 수확...

농산물 건조기 50도로 12시간 건조

밖에서 말릴 자신은 없고... (비 안맞게, 곰팡이 안피게 걸어놓을 만한 곳이 없어요.) 건조기로 함 말려보려고 열심히 깠어요. 후유..이젠 남편이 좋아하는 더덕장아찌늘 위해 더덕2키로 껍질벗기기에 도전~! 2키로가 시골장에서 만원 줬답니다. 싸긴...

출처 : 여성시대 (조앤폰테인) 안녕 여시덜~ 11월은 대봉감 나오는 달! 함께 곶감을 만들어보지 않것어?? 지금 한창 시장에 대봉 나오는 시긴데 나는 동네 오일장에서 제일큰사이즈 40개 2만5천원에 샀어 2개는 서비스로 더주셔서 총42개 일단 첫번째 감을...

모습 종종 볼 수 있죠. 저는 아파트라 처마밑도 없고 곶감 걸이도 없어요. 가정용 건조기로도 쉽게 곶감 만들기 도전해 봤습니다. 말랑말랑하고 달콤한 곶감 만들기 1주일 걸렸답니다. 제가 곶감용으로 씨없는 청도반시로 만들었습니다. 달콤한 반건조...

선물로 들어와서 이걸 언제 다 먹나 하고 고민하다가 또 식품건조기 돌렸어요. ㅎㅎ 쫄깃쫄깃하니 정말 맛나요. 먹기도 편하고...더 맛나네요. 이제 감이 많이 나오니 올해도 곶감 많이 말려야겠어요. 대봉감은 곶감으로 먹으로 맛나고 홍시 만들어 먹어도...

진 그야말로 불량식품들. 작년 가을 곶감을 만들면서 감을 어떻게 하면 더 잘 말릴까 고민하다 알게된 식품건조기. 식품건조기를 이용하면 곶감 만들기가 수월해지는 것 외에도 여러가지 건강 간식을 만들수 있다는 이야기에 귀가 솔깃해진다. 조금 공부를...