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가지 보관법 다양한 가지말리기 방법과 건조 후 냉동 보관으로 오래도록 먹는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있습니다. 다양한 가지 말리기 방법 자연 건조: 깨끗이 씻은 가지를 얇게 썰어 통풍이 잘 되는 그늘에서 2-3일...가지를 얇게 썰어 식품 건조기에 넣고 60-70℃에서 6-8시간 정도 건조합니다. 식품 건조기를 사용하면 빠르고 위생적으로...
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산골텃밭소식. 태양초 말리기 애럽네. 2024.08.23해당카페글 미리보기
수가 있으니 내탓은 아니니ㅋㅋ 근데 비오고 나니 고추 가지가 새까맣게 크서 내 키를 따라 잡을라 하고. 어텋게나 열리는지 1차...하고 4고랑에서 3고랑 땃는데 21kg 땃는데 말리기 고민되어 걱정도 하고. 원래 건조기 2개 있는데 중간동네 김사장 당근...
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여주 수확과 말리기,가지 수확 2024.08.22해당카페글 미리보기
농막 도착하니 햇볕이 쨍쨍하다.덥다. 농막에서 커피 한잔하다 여주와 가지 수확한다.여주는 썰어 건조기 말린다. 햇볕에 말리기는 소나기 때문에 안되고 처음부터 건조기 말린다. 호박잎 쪄서 먹기 위해 새순도 딴다. 저녁에 인문학 첫 강의가 있어 일찍...
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가지말리기 말린가지나물 볶음 나물 가지요리 냉동 저장법 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지 말리기 2. 말린 가지나물 볶음 재료: 말린 가지 100g 물 500ml 참기름 1큰술 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 깨소금 약간 방법: 말린 가지를 물에 30분 정도 불려줍니다. 불린 가지를 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고...
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장마철 빨래냄새 안나게 말리기 2024.10.25해당카페글 미리보기
빨래 말리기: 실내 건조: 습도가 높은 장마철에는 실내 건조가 적입니다. 선풍기, 제습기, 에어컨을 활용하여 빨래가 빨리 마르도록 돕습니다. 실외 건조: 햇빛이 비치는 곳에 널어 말리는 것이 가장 좋지만, 습도가 높으면 빨래가 제대로 마르지 않을 수...