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요리에 사용할 수 있습니다. 다양한 가지 말리기 방법 자연 건조: 깨끗이 씻은 가지를 얇게 썰어 통풍이 잘 되는 그늘에서 2-3일...가지를 얇게 썰어 식품 건조기에 넣고 60-70℃에서 6-8시간 정도 건조합니다. 식품 건조기를 사용하면 빠르고 위생적으로...

고추 말리기! ️ 8월은 고추 농사의 풍요로운 결실을 맺는 시기입니다. 텃밭에서 직접 기른 고추를 수확하여 건조하는 과정은 농부의 보람을 느끼게 해주는 특별한 경험이죠. 싱싱한 세물 고추 수확하기 .youtube.com 8월 고추 수확 8월에 수확하는 고추를...

수가 있으니 내탓은 아니니ㅋㅋ 근데 비오고 나니 고추 가지가 새까맣게 크서 내 키를 따라 잡을라 하고. 어텋게나 열리는지 1차...하고 4고랑에서 3고랑 땃는데 21kg 땃는데 말리기 고민되어 걱정도 하고. 원래 건조기 2개 있는데 중간동네 김사장 당근...

농막 도착하니 햇볕이 쨍쨍하다.덥다. 농막에서 커피 한잔하다 여주와 가지 수확한다.여주는 썰어 건조기 말린다. 햇볕에 말리기는 소나기 때문에 안되고 처음부터 건조기 말린다. 호박잎 쪄서 먹기 위해 새순도 딴다. 저녁에 인문학 첫 강의가 있어 일찍...