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전 고추를 따서 바로 세척해서 건조기로 들어갑니다 최고의 맛과 고운색을 내는 고추가루를 생산할수 있는 고추 말리는 방법 부탁드립니다 예늘 들면 고추수확후 숙성에서 건조기 온도 와 시간 등등 가르침 주시면 초보농부 기록해놓고 따라가겠습니다

말립니다만 사진에 보이는 고추는 윗분들 말처럼 숙성이 덜된것 또는 배습조정이 잘못된 방법으로 말린듯 합니다. 해당 고추건조기 회사에 문의하면 바로 알려 줄것입니다. 사진의 5번째것이 제일 좋은 상태라고 하셨는데 5번째고추도 숙성이 안된 그냥...

날씨가 무척 더운데, 다들 수고가 많으시지요!! 시골집에 있는 예전 담배건조기로 고추를 말리는데, 아직까지 직접 한 번도 해보지 않아, 자세하게 말리는 방법이 궁금합니다. 가령, 온도를 몇도에 맞추고 환풍구는 몇칸을 열고...... 처음에는 온도를...

신흥농산물건조기 열풍기모델명 cobp-10ds입니다 습도조절기방법하고 열풍조절기방법하고 온도설정방법이 궁굼합니다 위에문열어주는 방법등 고추잘말리는 방법좀 부탁 드림니다

삶아서 말리는 태양초와 비교할수 없도록 품질이 높으며(태양초의 허구성참고) 기계건조나 하우스태양초처럼 고온이 아닌 중저온...세포가 살아서 부풀어 오릅니다. 원고추는 원적외선고추건조기를 이용하여 저온으로 말리므로서 맛과 향이 좋습니다.(고추...

고추를 말리는 것이더라구요 사람들은 고추말리기 하면... 마당에 돗지리 깔아 놓고 말리던 옛날 생각을 떠올리기 쉬운데 그게 그렇게 쉬운일이 아니더라구요. 여러가지 이유가 있겠지만 가장 이유는 고추 종자가 다른 것 같아요. 옛날 수십년전에 어릴때...

간단하게 건조기를 만들어 봤습니다. 재활용 센타에 가서 빵 운반용으로 쓰던 박스 한개 천원주고 구입했습니다. 대부분의 자재...박스 두개가 들어 갑니다. 내부, 외부 보온처리 합니다. 고추는 대체로 날씨가 더울때 말리니 외부 온도에 영향을 덜...

베란다에서 계속 가동하였습니다. 2~3일 자루에 넣어 삭히라고 그러는데 전 그냥 그게 웬지 맘에 안들어서요. 싱싱한 고추를 바로 건조기에 올렸습니다. 모터소리와 매운 냄새 땜에 집안에서는 좀 그려유~~^^;; 가운데 구멍으로 바람이 나와서 퍼지는데...

마르면 햇볕에서 말리면 다시 먼지 뒤집어 쓰지요 건조기에서 말리는걸 권장합니다 2. 저온건조 후숙후 세척해서 건조기가...40도나 45도 끝까지 말림니다 시간은 많이 소요되지만 고추 영양소가 파괴 되지 않아지요 3.태양초(양건) 후숙시키식 방법으로...