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가족과 함께 곶감 디저트로 즐겨보세요 2024.12.19해당카페글 미리보기
곶감 디저트로 연말에 가족과 함께 즐겨보세요. 곶감 디저트 한평농장님 대봉이예요. 곶감 만들려고 대봉을 구입했어요. 곶감 걸이도 없고 해서 건조기에 말리기로 했어요. 낮에는 바람만 조금 쏘이게 건조기에서 말리고 밤에는 베란다 문을 조금 열어서...
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곶감 만들기 2024.10.31해당카페글 미리보기
곶감을 말리려 해도날씨 때문에 제대로 말리기 어렵습니다 ㅠ 예전엔 감을 깍아서 싸리나무에 꿰어 처마밑에 주렁주렁...물러서 빠지니 올해는 어쩔 수없이 새로운 방법으로 곶감을 만듭니다 감을 깍아서 건조기에 넣어서 꾸덕꾸덕 말려서 물러 지지 않을...
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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
다음달이면 제가 비료 농약없이 땅의 힘으로만 기른 망우헌표 유기농 곶감을 먹을 수 있을것 같습니다. *. 곶감 덕장 만들기 건조기에서 삼일동안 꾸들꾸들 말린 곶감을 말리기 위해서는 덕장을 만들어야 합니다. 덕장을 어떻게 만들어야 하나 ! 뒤안...
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곶감용 감 활용방법? 2024.11.10해당카페글 미리보기
먹는방법 없을까요? 친정집이랑 지인들 나눠주고 남은건데 전 홍시를 안좋아해서요^^:: 몇개 까서 걸어봤어요 집에서 곶감 말리기 힘들다해서 4개만요 ㅎ 까서 식품건조기에 말리면 될까요? 친정에 고추말리는 대형건조기는 있는데.. 다음에는 감 안가져...
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건조기를 이용한 곶감 만드는 방법 2024.08.17해당카페글 미리보기
건조기를 이용한 곶감을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 곰팡이 생기지 않고 당도 올라오고 색도 이쁜 곶감 만드는 방법 1...이용한 건조 - 온도는 30도 정도 시간은 야간에만 말리기 때문에 15시간으로 세팅(저녁부터 아침까지 설정) - 낮에는 자연...
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곶감 만들기-상주 곶감 반건시 건조기에 말리기 2013.10.27해당카페글 미리보기
곶감 만들기-상주 곶감 반건시 건조기에 말리기 상주의 곶감 만드는 시기는 10월20부터11월말 정도되면 곶감을 깍는것이 다 끝나고 말린 곶감이나 반건시를 포장하는 작업 또한 만만치 않다. 곶감을 깍을때 보면 기계한대가 있으면 깍는사람1명 기계라...
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곶감 고추건조기로 말리기 2015.11.23해당카페글 미리보기
것이 건조가 잘되기 어려울것으로 보입니다. 아무리 생각해도 올 곶감농사를 망칠것 같아 올해 처음 시도를 해 보지만 곶감을 고추건조기로 건조해 보기로 마음먹고 시도해봤습니다. 잘될지 걱정이지만 일단 시도해봤으니 일주일이면 결과가 나타날 것입니다.
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곶감이 꿀땀을 흘려서 대략 난감 2014.11.02해당카페글 미리보기
@날도 구질구질.. 먼지도 많고.. 건조기에 곶감 말리기 도전... 결과는 곶감 보관하기 참 난감하게 생겼어요. 우짠 꿀땀을 이리도 흘리는지... @닭장 지붕에 대추가 주렁주렁 이리 밀리고 저리 밀리고 하다 겨우 빗님의 힘을 빌어 땅맛을 본 대추!! 미얀혀...
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감말랭이로 만들기... 2025.01.08해당카페글 미리보기
지금 반으로 잘라서 10일 정도만 마리면 반건조 곶감? 말랭이가 된다. 햇살에 말리기에 그늘에서 말리는 것보다 훨씬 맛있는 듯...반을 갈랐다. 이것도 하루에 3판씩만 했다. 한판에 100개 정도를 말릴 수 있다. 건조기 판에 말릴 때도 건조기 판 아래에...