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쫀득꼬들 감말랭이 고추장 무침장아찌 ~♡ 2024.11.02해당카페글 미리보기
나누고 남아있는 못난이 단감들이 있어서 깍아서 8등분 조각내어 건조기에 65도 10시간~ 꾸들한 정도로 말려 봤어요 겨울 무말랭이 김치 할때 조금 함께 넣어 만들어 볼까 하구요 꼬들한 식감이 좋아 몇개 그냥 집어 먹다가 점점 줄어들기 전에~ㅎㅎㅎ...
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겨울철 산삼 부럽지 않은 '무'의 엄청난 효능 9가지 무말랭이를 다 만들었네요 2023.11.24해당카페글 미리보기
고추건조기 22판짜리가 있어서 빨리 끝냈네요 그래서 바람들지않고 좋은 무말랭이로 탄생할수 있어서 다행이네요 요런바구니로 6바구니를 하룻저녁에 썰수있네요 칼과 도마가 좋아서 가능했네요 이무가 보통 한손으로 들어 올리기는 힘들정도의 크기입니다...
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감말랭이 만들기와 감식초 담그기 ! 2023.10.06해당카페글 미리보기
먹는 법도 그때 배웠고 매년 이맘때면 저녁에 식구들이 사랑방에 둘러 앉아 밤늦도록 곶감깎던 생각도 나는군요 ! 어머님은 감...지금 생각해도 침이 저절로 넘어갑니다. 요즘이야 건조기에 곶감을 말리고 유황처리를 해 곶감이 주황색이지만 처마및에...
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무말랭이 말리는 법(알토란) 2020.05.24해당카페글 미리보기
무말랭이는 말리면 부피가 10분의 1로 줄어든다. 유정임 명인이 소개한 '무말랭이 말리는 법'과 '무말랭이 만드는 법'은 다음과 같다. <무말랭이 말리는 법> 1. 무 5kg(중간 무 약 3개)의 잔털을 제거한 후 4.5cm 길이로 두께 가로x세로 1.2cm으로 썰어...
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가을 무청 효능과 무말랭이 말리는법 2017.11.05해당카페글 미리보기
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곰팡이 나지 않게 무말랭이 말리는 비법 & 보관법 2018.11.26해당카페글 미리보기
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특별회원 택비나눔합니다. 2024.12.12해당카페글 미리보기
말랭이 말리는 사진이 잘못되어 모두 날아가뿟어요. 햇살이 좋아서 햇볕에 사나흘 말려서 건조기로 말렸어요. 햇볕에 말리면 때깔은 안 이뻐도 맛은 훨씬 좋답니다. 아시쥬~~ 무우말랭이 반찬하시는건 모두 주부9단이시라서 잘 아시겠지만 따끈한물로 간단...
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알505 청국장 즉석된장 맛간장 알524회 콩비지 콩부각 두부자글이 파김치 525회갈비찜 오색굴비 황태전 2025.01.21해당카페글 미리보기
무말랭이 무침 간젓장 고추가루 버므려 누룩소금 매실청 들기름 봄동느타리볶음 봄동 느타리절여 물기자 올리브 편마늘 볶아 각젓장 누룩소금 쌀누룩300+소금150고루섞어 물400 소고기야채말이찜소고기 펴 깻잎 펴 무 당근채말아10분 쪄 양념장 알528회...
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GAP인증 꼭무 건고추 2024.11.08해당카페글 미리보기
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