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가지 보관법 다양한 가지말리기 방법과 건조 후 냉동 보관으로 오래도록 먹는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있습니다. 다양한 가지 말리기 방법 자연 건조: 깨끗이 씻은 가지를 얇게 썰어 통풍이 잘 되는 그늘에서 2-3일...시간이 달라질 수 있습니다. 식품 건조기: 깨끗이 씻은 가지를 얇게 썰어 식품 건조기에 넣고 60-70℃에서 6-8시간 정도...
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가지말리기 말린가지나물 볶음 나물 가지요리 냉동 저장법 2024.10.24해당카페글 미리보기
가지 말리기 2. 말린 가지나물 볶음 재료: 말린 가지 100g 물 500ml 참기름 1큰술 간장 2큰술 다진마늘 1큰술 깨소금 약간 방법: 말린 가지를 물에 30분 정도 불려줍니다. 불린 가지를 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 기름을 두른 팬에 다진 마늘을 넣고...
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고추 따기 & 가지 말리기 2023.08.21해당카페글 미리보기
고추와 청양고추를 따서 말리고 있어요. 벌레 하나 먹지 않은 청양고추 그늘에 며칠 말린 후... 일반고추 4판, 청양고추 2판 - 모두 6판입니다. 건조기에 넣을 참입니다. 가지도 따와 썰어 말리려고요. 잘 말려서 11월에 있을 추수 이야기 때 나눠드리렵니다.
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산골텃밭소식. 태양초 말리기 애럽네. 2024.08.23해당카페글 미리보기
수가 있으니 내탓은 아니니ㅋㅋ 근데 비오고 나니 고추 가지가 새까맣게 크서 내 키를 따라 잡을라 하고. 어텋게나 열리는지 1차...하고 4고랑에서 3고랑 땃는데 21kg 땃는데 말리기 고민되어 걱정도 하고. 원래 건조기 2개 있는데 중간동네 김사장 당근...
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장마철 빨래냄새 안나게 말리기 2024.10.25해당카페글 미리보기
빨래 말리기: 실내 건조: 습도가 높은 장마철에는 실내 건조가 적입니다. 선풍기, 제습기, 에어컨을 활용하여 빨래가 빨리 마르도록 돕습니다. 실외 건조: 햇빛이 비치는 곳에 널어 말리는 것이 가장 좋지만, 습도가 높으면 빨래가 제대로 마르지 않을 수...
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토란대 말리기 2023.09.28해당카페글 미리보기
토란대 말리는것도 밀려있어서 일단 토란대를 엊저녁 자정까지 껍질 벗기고 새벽같이 일어나 종일 껍질벗겨 말리고 덜마른건 건조기에 넣었네요 내년엔 대폭 줄인다 진짜로 다짐 또 다짐 하면서 햇볕에 말려야 더 부드럽고 아린맛도 없고 전기세도 안들고...
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가정용 건조기로 고추말리기 2010.09.03해당카페글 미리보기
나무 가지로 일단 지주를 세워줘요~~~ 혼자서 하니 일은 더디고.... 심심하고..... ㅎㅎ 그 동안 난각 칼슘 작년에 만들어 놓은 거라도 두어 번 뿌려주었지요.^^ 그렇게 풋고추만 두 번 따 먹고...... 지난 토요일 요렇게 붉은 고추를 처음 따왔답니다...
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[가져온글] 가지 말리기... 2010.07.14해당카페글 미리보기
조그만 건조기가 없으니 햇빛에 말립니다. 한참 가지가 많이 나올때는 가격이 저렴하니 이럴때 많이 사서 말려 놓으셔도 좋겠어요. 보름나물 할때도 집에 반찬이 마땅하지 않을때 한 겨울에 이 가지나물 볶음이 얼마나 맛있는지... 호박을 말린 호박고지와...
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태양고추건조기에 고추말리기~~~ 2019.08.09해당카페글 미리보기
고추,가지,토란,고구마,각종,산나물,등 모든것 건조할때 먼지도 비도맞지않았어 좋습니다 저는 올해 토란도 건조기에 건조하구 가지등 약초도 건조기에 건조해야겠습니다 날씨가 아침저녁은 조금시원한것같습니다 남은 여름 더 건강하게 잘 보내세요...