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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
다음달이면 제가 비료 농약없이 땅의 힘으로만 기른 망우헌표 유기농 곶감을 먹을 수 있을것 같습니다. *. 곶감 덕장 만들기 건조기에서 삼일동안 꾸들꾸들 말린 곶감을 말리기 위해서는 덕장을 만들어야 합니다. 덕장을 어떻게 만들어야 하나 ! 뒤안...
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건조기를 이용한 곶감 만드는 방법 2024.08.17해당카페글 미리보기
건조기를 이용한 곶감을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 곰팡이 생기지 않고 당도 올라오고 색도 이쁜 곶감 만드는 방법 1...이용한 건조 - 온도는 30도 정도 시간은 야간에만 말리기 때문에 15시간으로 세팅(저녁부터 아침까지 설정) - 낮에는 자연...
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곶감 만들기 2024.10.31해당카페글 미리보기
곶감을 말리려 해도날씨 때문에 제대로 말리기 어렵습니다 ㅠ 예전엔 감을 깍아서 싸리나무에 꿰어 처마밑에 주렁주렁...물러서 빠지니 올해는 어쩔 수없이 새로운 방법으로 곶감을 만듭니다 감을 깍아서 건조기에 넣어서 꾸덕꾸덕 말려서 물러 지지 않을...
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곶감용 감 활용방법? 2024.11.10해당카페글 미리보기
먹는방법 없을까요? 친정집이랑 지인들 나눠주고 남은건데 전 홍시를 안좋아해서요^^:: 몇개 까서 걸어봤어요 집에서 곶감 말리기 힘들다해서 4개만요 ㅎ 까서 식품건조기에 말리면 될까요? 친정에 고추말리는 대형건조기는 있는데.. 다음에는 감 안가져...
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곶감 고추건조기로 말리기 2015.11.23해당카페글 미리보기
것이 건조가 잘되기 어려울것으로 보입니다. 아무리 생각해도 올 곶감농사를 망칠것 같아 올해 처음 시도를 해 보지만 곶감을 고추건조기로 건조해 보기로 마음먹고 시도해봤습니다. 잘될지 걱정이지만 일단 시도해봤으니 일주일이면 결과가 나타날 것입니다.