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가족과 함께 곶감 디저트로 즐겨보세요 2024.12.19해당카페글 미리보기
곶감 디저트 한평농장님 대봉이예요. 곶감 만들려고 대봉을 구입했어요. 곶감 걸이도 없고 해서 건조기에 말리기로 했어요. 낮...찬바람을 쏘이며 왔다리 갔다리 하면서 말렸습니다. 말캉한 반건조 곶감이 완성됐어요. 이제 곶감을 이용하여 곶감 디저트...
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곶감 만들기 ! 2024.10.10해당카페글 미리보기
다음달이면 제가 비료 농약없이 땅의 힘으로만 기른 망우헌표 유기농 곶감을 먹을 수 있을것 같습니다. *. 곶감 덕장 만들기 건조기에서 삼일동안 꾸들꾸들 말린 곶감을 말리기 위해서는 덕장을 만들어야 합니다. 덕장을 어떻게 만들어야 하나 ! 뒤안...
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건조기를 이용한 곶감 만드는 방법 2024.08.17해당카페글 미리보기
건조기를 이용한 곶감을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 곰팡이 생기지 않고 당도 올라오고 색도 이쁜 곶감 만드는 방법 1...이용한 건조 - 온도는 30도 정도 시간은 야간에만 말리기 때문에 15시간으로 세팅(저녁부터 아침까지 설정) - 낮에는 자연...
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곶감 만들기 2024.10.31해당카페글 미리보기
곶감을 말리려 해도날씨 때문에 제대로 말리기 어렵습니다 ㅠ 예전엔 감을 깍아서 싸리나무에 꿰어 처마밑에 주렁주렁...물러서 빠지니 올해는 어쩔 수없이 새로운 방법으로 곶감을 만듭니다 감을 깍아서 건조기에 넣어서 꾸덕꾸덕 말려서 물러 지지 않을...
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곶감용 감 활용방법? 2024.11.10해당카페글 미리보기
먹는방법 없을까요? 친정집이랑 지인들 나눠주고 남은건데 전 홍시를 안좋아해서요^^:: 몇개 까서 걸어봤어요 집에서 곶감 말리기 힘들다해서 4개만요 ㅎ 까서 식품건조기에 말리면 될까요? 친정에 고추말리는 대형건조기는 있는데.. 다음에는 감 안가져...
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곶감 고추건조기로 말리기 2015.11.23해당카페글 미리보기
것이 건조가 잘되기 어려울것으로 보입니다. 아무리 생각해도 올 곶감농사를 망칠것 같아 올해 처음 시도를 해 보지만 곶감을 고추건조기로 건조해 보기로 마음먹고 시도해봤습니다. 잘될지 걱정이지만 일단 시도해봤으니 일주일이면 결과가 나타날 것입니다.
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곶감 만들기-상주 곶감 반건시 건조기에 말리기 2013.10.27해당카페글 미리보기
곶감 만들기-상주 곶감 반건시 건조기에 말리기 상주의 곶감 만드는 시기는 10월20부터11월말 정도되면 곶감을 깍는것이 다 끝나고 말린 곶감이나 반건시를 포장하는 작업 또한 만만치 않다. 곶감을 깍을때 보면 기계한대가 있으면 깍는사람1명 기계라...
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강화전원주택에서 곶감 말리기 2014.10.16해당카페글 미리보기
보충해주고 정력제로써 매우 좋습니다. 곶감을 드실때 하얀가루를 털어내고 먹는 행동은 복을 차버리는 짓과 같습니다. 여덟번째...날이 많으면 건조가 되지않고 곰팡이가 낄경우가 많다. 그럴땐 건조기에 넣는데 맛이 태양에 말리는 것과 비교하면 하늘과...
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곶감 말리기 ㅡ5일 밤 지나고 2015.11.02해당카페글 미리보기
어제 날씨가 흐려서 건조기에 넣었다가 오늘은 햇볕이 좋아서 선풍기만 틀었어요 아파트 베란다에서 말리는거라 밖에 같이 바람 많이 쏘일수 없어요 200개 넘으니 건조기에 한번에 안 들어가서 2번 나누어서 넣었어요 잘 만들려면 정성 들어가야 해요 ㅎㅎ...
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