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수박무우, 레드비트 말랭이 50% 맛보기이벤트 2022.11.24해당카페글 미리보기
병천 산골짜기 에서 노지에서 재배 했습니다. ㆍ생 수박무우 를 가로세로 1센치 두깨로 잘랐습니다 ㆍ건조기에 4일 꼬박 말렸습니다. ㆍ수박무우 말랭이 입니다. ㆍ돌처럼 완전 단단하게 건조 했습니다 ㆍ생 수박무우 10키로를 완전 건조 해보니..800그람...
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무우 말랭이 입니다 2023.11.14해당카페글 미리보기
건조시켜서 먹어보니 맛이 은근 괜찮아요 리큅식품 건조기 8단 2개에 가득 넣어서 건조를 시키고 최종 나온양 입니다 쬐끔밖에...허기가 집니다 엉겅퀴도 익모초도 호박도 오이,가지,참외 무우 등을 건조시켜 보니 전후의 차이가 10배 차이는 나는것...
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노지에서말린무우말랭이와대봉감말랭이있습니다 2022.12.25해당카페글 미리보기
지금 매화꽃부부 대봉감말랭이 열심히 만들고 있습니다.. 70%건조기에서 말리고 30%자연건조 하야서 정말달고 맜있습니다.. 노지...5.000원있습니다.. 대봉감말랭이 1키로에13.000원 무우말랭이와 대봉감말랭이와 합배송해 드립니다.. 50.000원이상하시면...
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무우 말랭이 2022.12.10해당카페글 미리보기
올해 어쩌다보니 150포기 김장을 두번했네요 오늘 두번째 김장하고 집에와서 무우 썰어 건조기 판에 돌립니다 살짝 건조기에 돌렸다가. 내일 햋볕에 말려야겠어요~~
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무우말랭이 말립니다 2022.12.07해당카페글 미리보기
무우2단 (10개)구입했습니다 예쁜놈4개를 씻었습니다 무우4개를 채칼로 채를 만들었습니다 6단 건조기에 차곡차곡 넣고 말립니다 70도 온도에 10시간 맞추어 두시간에 한번씩 건기판을 아래위 바꾸어줍니다
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무말랭이 2023.05.30해당카페글 미리보기
지난 겨울에 건조기로 말려 둔 무우 말랭이 고추 이파리를 잔뜩 갖다 주길래 삶아 말려서 무말랭이 만들엇습니다. 맛은 장담 못하지만. ^^* 까나리젓 조금 진간장 조금 소금으로 간을 맞추고 매실액기스 조금. 신화당으로 단맛을 내고. 별거 안 들어갓습니다.
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무우. 울금 건조. 2022.11.09해당카페글 미리보기
보관도 힘들고 몇개 되지않는 무우와 울금. 손질해서 건조기에 넣어 말려서 무우말랭이 김치담을 예정. 특히 친정 동생들이 좋아해서 나눠 먹을려고.. 울금은 해마다 조금심어 양이 적어서 말려 2-3년정도 모아 염매시장 분쇄하는곳에가서 갈아오지요...
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실속없는 무말랭이 작업 2023.11.24해당카페글 미리보기
합니다 무우가 넘크면 다루기가 힘들어 늦게 심습니다 9월15일에 무씨를 심고 한번 솎아서 김치 담아 먹고 무농약 무비료로...자랐네요 오늘 한리어카 뽑아서 씻어서 텔레비젼 보면서 무말랭이 만들거 자르고 낼부턴 햇볕에 말려야죠 얼었다 녹았다 하면서...