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벌써 홍시가 된 것도 있어 감 깍으면서 냠냠 ~~ ㅎㅎ 잘 말라라고 적당한 두께로 얇게 잘라 채반에 담아 건조기에 넣었습니다 맛있는 감말랭이 만드는 노하우가 있을 듯 한데 저는 처음이라서 그냥 단순 말리기로 합니다. 감말랭이를 맛있게 만드는 비법이...

가는 먹거리 같습니다. 감을 수확해 껍질을 깍고 4등분해 건조기에 사나흘 말려야하고 또 꾸들꾸들 말려진 감 말랭이는 먹기좋게...달 감들과 씨름을 했지만 이렇게 비료와 농약없이 고란산의 기운으로 키운 감들을 수확해 곶감과 감식초 그리고 감말랭이...

안녕하세요 고수님들!! 보시는것처럼 이런 감나무가 있는데요 하우스에 그늘도 지고해서 조만간에 베어 버릴거라서 손닿는 곳에서 감을 따서 식품 건조기에 말렸더니 말랭이가 너무 딱딱해요 감말랭이 연하고 맛있고 보기좋게 만드는것도 무슨 비법이 있지...

먹을 수 있어요 맛있는 단감이라 오래 보관하며 먹기 위해 감말랭이를 만들었답니다 감은 꼭지를 떼고 껍질을 벗겨서 6등분 해...따라 6등분 또는 4등분을 결정 하면 되요 감이 커서 전 6등분 했어요 건조기에 70도에서 10시간 건조 한 후 베란다등 서늘한...