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대추과자 (대추편) 팝니다. 2013.01.31해당카페글 미리보기
대추과자(대추편)를 소개해 드립니다. 보은황토 생대추를 70%정도 건조시킨 것이 건대추입니다. 대추과자는 건대추의 씨앗을 제거하고 2~4등분하여 식품건조기에서 12시간이상 말린 대추 그자체입니다. 가끔 대추과자가 달다보니 다른 첨가물을 넣지...
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사랑과 정성이 듬뿍 담긴 보따리~~~! 2023.11.19해당카페글 미리보기
입안가득 퍼지는 한약재 향과 유자의 향이 살짝 나는 완전 건강한 맛이에요 ㅎ 그리고 직접 만드신 호두에 꿀을 묻혀 건조시킨 호두과자 이번에도 울집 강쥐 가족들 간식도 있어요 강아지 키워지도 않으시는데 강쥐들 섭섭할까봐 구입해서 보내셨나봐요ㅎ...
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혹시 나도 ‘밀가루 중독’? 살 안 찌는 대체 식품 3 2023.09.11해당카페글 미리보기
끄는 말린 과일이나 야채 과자를 대체 식품으로 선택하는 것이 최선이다. 시중 마트에서도 과일, 연근, 고구마 등을 건조시킨 바삭한 천연 과자를 구입할 수 있다. 만일 밀가루로 만든 국수 요리를 좋아한다면, 메밀 국수로 대체해보자. 메밀에는 루틴...
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추석 대표 음식 ‘송편’에 이렇게 깊은 뜻이? 2024.09.15해당카페글 미리보기
넣고 반죽해 찐 다음 꽈리가 일도록 저어서 모양을 만든다. 이어 건조시킨 후 기름에 지져 내고 조청이나 꿀을 입혀 다시 고물을...찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀겨서 내놓은 과자를 말한다. 고물의 재료 및 모양에 따라 콩강정ㆍ깨강정...
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과일을 더 달게 오래 먹을 수 있는 신박한 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
오븐에서 건조시킨 것을 뜻한다. 주로 견과류를 모은 상품에 포함되거나, 케이크 등에 많이 사용되며 스낵의 형태로도 만날 수 있다. 취식법도 다양한데, 대부분은 그대로 먹으며 차나 따뜻한 물에 담그고 불린 뒤에 먹는 경우도 있다. 최근 들어서 건강을...