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사랑과 정성이 듬뿍 담긴 보따리~~~! 2023.11.19해당카페글 미리보기
입안가득 퍼지는 한약재 향과 유자의 향이 살짝 나는 완전 건강한 맛이에요 ㅎ 그리고 직접 만드신 호두에 꿀을 묻혀 건조시킨 호두과자 이번에도 울집 강쥐 가족들 간식도 있어요 강아지 키워지도 않으시는데 강쥐들 섭섭할까봐 구입해서 보내셨나봐요ㅎ...
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대추과자 (대추편) 팝니다. 2013.01.31해당카페글 미리보기
대추과자(대추편)를 소개해 드립니다. 보은황토 생대추를 70%정도 건조시킨 것이 건대추입니다. 대추과자는 건대추의 씨앗을 제거하고 2~4등분하여 식품건조기에서 12시간이상 말린 대추 그자체입니다. 가끔 대추과자가 달다보니 다른 첨가물을 넣지...
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추석 대표 음식 ‘송편’에 이렇게 깊은 뜻이? 2024.09.15해당카페글 미리보기
넣고 반죽해 찐 다음 꽈리가 일도록 저어서 모양을 만든다. 이어 건조시킨 후 기름에 지져 내고 조청이나 꿀을 입혀 다시 고물을...찹쌀가루를 반죽해 썰어서 말렸다가 기름에 튀겨서 내놓은 과자를 말한다. 고물의 재료 및 모양에 따라 콩강정ㆍ깨강정...
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혹시 나도 ‘밀가루 중독’? 살 안 찌는 대체 식품 3 2023.09.11해당카페글 미리보기
끄는 말린 과일이나 야채 과자를 대체 식품으로 선택하는 것이 최선이다. 시중 마트에서도 과일, 연근, 고구마 등을 건조시킨 바삭한 천연 과자를 구입할 수 있다. 만일 밀가루로 만든 국수 요리를 좋아한다면, 메밀 국수로 대체해보자. 메밀에는 루틴...
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과일을 더 달게 오래 먹을 수 있는 신박한 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
오븐에서 건조시킨 것을 뜻한다. 주로 견과류를 모은 상품에 포함되거나, 케이크 등에 많이 사용되며 스낵의 형태로도 만날 수 있다. 취식법도 다양한데, 대부분은 그대로 먹으며 차나 따뜻한 물에 담그고 불린 뒤에 먹는 경우도 있다. 최근 들어서 건강을...
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<폴바셋> 여름시즌 신메뉴, 초당옥수수 아이스크림 디저트컵 먹어봤어요! 2024.08.12해당카페글 미리보기
역시나 넘 맛있었고, 초당옥수수 아이스크림도 말해모해~ 폴바셋은 아이스크림을 잘하는 곳이죠! 옥수수 토핑은 논두렁 과자를 생각해서 딱딱할 줄 알았는데 다행히 딱딱하지 않고 바삭바삭한 식감이었습니다~ 찾아보니 동결건조시킨 옥수수 토핑이라고...
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#[몽골여행] 몽골에서의 최후만찬[소.말.양].............23 2024.07.13해당카페글 미리보기
몽골 과자입니다. 밀가루, 물, 때로는 우유로 구성된 단순한 반죽으로 만들어지며, 이를 함께 반죽하여 사각형, 삼각형 또는 꼬임과 같은 다양한 형태로 만듭니다. 그런 다음 반죽을 황금빛 갈색이 되고 바삭바삭해질 때까지 튀겨내면 고소하면서도 약간...
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건강식 한방죽 35가지 2024.07.18해당카페글 미리보기
소개한다. 건조시킨 백합의 근경 약 100g을 물로 살짝 씻어 먼지 따위를 제거한다. 다 씻고 난 뒤 백합 근경의 물기를 빼고 사발 속에 넣고, 거기에 꿀 100__150g쯤 넣어 30분__1시간 가량 뒀다 뚜껑을 덮어 솥에서 약 1시간쯤 찐다. 찌고 나서 솥에서...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
기름이나 과자류에 이용. 루이보스 자연이 준 항산화물질이 다량 함유 노화 억제 기능, 변비, 알레르기증세 개선 희망봉 근처의 세바르바크 산맥지대에서 재배. 아스파라시스 리네아리스란 이름으로 차로 복용 로즈마리 정유와 탄닌, 사포닌, 유기산, 수지...
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제목 (383) 걱정할 시간에 기도하라 2024년 2월 20일 화요일 아침입니다. 2024.02.20해당카페글 미리보기
그러나 생강이 노화방지와 장수와 관계가 있다는 것은 아직 연구단계에 있다. 생강은 생채로 김치. 젓갈. 생선찌개 및 과자류 등의 각종 음식에 향신료 또는 설탕에 재어 건조시킨 편강으로 쓰여 왔으나 요즈음 약용. 카레분. 소스. 생강차. 생강술 향료...