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기후 변화의 영향을 받지 않는 도시는 어디일까? 2024.10.24해당카페글 미리보기
포틀랜드의 주민들은 자전거를 타고 현지에서 재배한 음식을 먹는 것으로 알려져 있는데, 이 모든 것이 포틀랜드를 기후 변화에...포함한 해안 도시가 직면한 많은 기후 위험으로부터 덴버를 보호한다. 이 도시는 반건조 환경 때문에 수자원을 주의 깊게...
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중국의 음식 문화 2024.11.11해당카페글 미리보기
푸졘의 음식들은 주로 기름지고 육류가 많으며 독특한 풍미가 있다. 채식요리도 매우 발달했다. 동부 지역은 중국 간장과 술로도...무역상을 통해 들어왔다. 쓰촨 요리는 땀을 발산시켜 몸을 건조하게 만들기 때문에 습기가 많은 지역에 어울린다. 돼지...
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[신간안내] 맛집에서 만난 세계지리 수업 - 기후 시민을 위한 한입에 쏙 지리 여행 2024.09.06해당카페글 미리보기
등 음식의 역사와 문화, 여행 콘텐츠에 관한 책들을 썼다. 목차 들어가며 1. 태양과 비가 만든 풍요로움 _열대 기후 여행 궁극의 볶음밥 앞에 나타난 엘니뇨 _열대 우림Af: 인도네시아 나시고렝 폭우와 가뭄을 견뎌 낸 수프 _사바나Aw: 태국 똠얌꿍 고등어...
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기후 변화와 식량 전쟁 이야기 2024.07.22해당카페글 미리보기
경고한다. "음식은 힘입니다. 우리는 이 점을 기억할 필요가 있으며, 이것은 미국에 매우 위험하다"고 전 유엔 식량농업부 미국 대사 킵 톰은 경고했다. 그는 중국이 아프리카 대륙을 장악하기로 결심했다고 설명하면서 "그것은 광업과 핵심 광물에 관한...
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콩과식물 - 기후 변화에 맞서는 스위스 농부들의 비밀 무기 2024.07.22해당카페글 미리보기
덥고 건조한 여름은 렌즈콩, 병아리콩, 루핀과 같은 식물을 선호하고, 감자, 비트, 옥수수와 같은 수분이 많은 작물은 수확량이...60% 증가했습니다 .외부 링크2000년에서 2021년 사이에, 음식이 더 전통적인 글로벌 사우스 외부 지역을 포함합니다...
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한국 전통 음식 문화_김치 2024.04.23해당카페글 미리보기
식재료라 하더라도 계절마다 맛과 영양이 달라서 제철 음식을 이용한 조리법이 특히 발달했다. 한국의 여름은 덥고 습하다. 봄 · 가을에는 맑고 건조한 날이 많아 식재료가 풍부하지만, 추운 겨울에는 말린 채소나 김치로 채소류를 섭취했다. 또한 남쪽...
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눈건강에 좋은음식 비타민A 음식 애플망고 효능 ( 비타민A 효능 비타민A 과다 ) 2024.03.06해당카페글 미리보기
아열대 기후에서 생산되는 과일로서 당도가 높으며 과즙이 매우 풍부하답니다. 애플망고의 원산지는 동남아라고 하네요. 애플망고의 주요 생산지는 미국 일본 대만 호주이며 우리나라에서는 제주도에서 생산되기도 한답니다. 망고에는 수백 가지 품종이...
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건조한 가을, 겨울철 발생하는 피부질환!습진이란? ,습진의 종류 2024.03.05해당카페글 미리보기
건조한 기후, 차가운 바람은 여드름, 기미 등 각종 피부질환을 발생시키는 주범이 되죠~ 요즘 거의 초겨울같이 날도 쌀쌀하고 건조해졌는데 이럴때 습진또한 조심해야되요 지금부터 습진에 대해 같이 알아보도록해요~~!! 습진이란? 습진은...
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환경의 역습에 대응하는 <기후미식> 2023.08.23해당카페글 미리보기
생성된 건조하고 돌풍에 의한 자연현상으로 추정 114명 이상 화재로 인한 사망 - 8월 18일, 캐나다 서부 산불 발생 - 브리티시...면적의 19.2% 규모. - 8월, 대한민국 폭염 : 사망자 30명, 온열질환자 2,450명 발생 <기후미식> 을 통해서 동물성 식단이...
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15. ESG 기후변화와 미세먼지 예방치료, 호흡기에 좋은 나물, 음식, 반려식물 2023.01.05해당카페글 미리보기
ESG 기후변화와 미세먼지 예방치료, 호흡기에 좋은 나물, 음식, 반려식물 ESG강사협회장 한광일 호흡기에 좋은 나물 충남 태안군에서는 미세먼지가 기승을 부리고 있는 가운데도 호흡기 질환에 효과적인 웰빙 작물 ‘방풍나물’이 수확되고 있다. 군 농업...