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막바지 고구마줄기를 넣고 만든 반건조 갈치조림 2024.10.24해당카페글 미리보기
맛은 그대로입니다.) 양파 등은 썰고~ 멸치다시육수도 준비~ 고춧가루와 다진마늘, 생강가루, 국간장, 액젓, 맛술, 매실액 등을 담아~ 잘 섞어서 양념소스를 만들기~ 냄비에 고구마줄기와~ 갈치를 올린 후~ 양념소스와~ 멸치다시육수 순으로 넣고 조리기...
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마늘 고추장 만들기 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
고춧가루 풀기: 고춧가루는 찬물에 풀어 덩어리가 없도록 をよく 풀어줍니다. 양념 섞기: 발효된 찰밥, 마늘 간, 풀어놓은 고춧가루, 메주가루, 물엿, 소주를 넣고 덩어리가 없도록 섞어줍니다. 항아리 준비: 깨끗하고 건조한 항아리에 양념을 넣고 밀봉...
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수미네반찬 아귀찜 만드는 법 초간단 아귀찜 양념 만들기 2024.03.05해당카페글 미리보기
간장 3스푼 다진마늘 5스푼 다진생강 3스푼 물 270ml 후춧가루 1/2스푼 참기름 약간 전분물 만들기 물1컵 기준 전분가루 크게1스푼을 넣어주세요 꿀2스푼, 통마늘 10개 1 레시피에선 말린 아귀를 사용했지만 쉽게 구하지 못하는데 생물은 비교적 쉽게 구할...
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쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품…반건조 명태 코다리 -진미요리-3 2023.11.29해당카페글 미리보기
일품…반건조 명태 코다리 명태를 꾸덕 꾸덕하게 반쯤 말린 코다리는 북어보다 촉촉하고 생태보다 쫀득 쫀득해 식감이 좋다. 양념 장에 조려 내면 특유의 비린 내는 없어지고 고소한 맛이 살아나 더욱 맛있게 즐길수 있다. 손님 초대 메뉴로도, 밥 반찬...
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유황 마늘 뿌리 가루 만들기~ 2016.07.03해당카페글 미리보기
넣었어요~ 두시간정도 마다 쳌하여 아래 위판을 바꾸어 가며 건조시킬겁니다. 하루 물기를 뺀 상태~~ 부엌에 서서 한시간 정도...제거중~~ 지금 입에 넣어도 될정도로 말끔하게 정리~ 마늘 냄새가 진동해요. 6판 정도인데~~ 마지막 몇시간은 한판으로 줄거...
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222 - 이정현 ---'참나물주꾸미샐러드' 2024.04.26해당카페글 미리보기
양조간장 4T, 올리브오일 4T, 유자청 3T, 식초 4T, 건조마늘가루 1T, 후추 약간 ■ 만드는 법 [주꾸미 데치기] 1. 끓는 물에...살이 더욱 탱글탱글해져요~) [참나물주꾸미샐러드 만들기] 1. 데친 주꾸미를 먹기 좋게 잘라준다. 2. 참나물은 잎부분을 손질...
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11월20일.활어(방어,감성돔,전어),삼치회,참조기,먹갈치,병어,대하,통치민어,아귀,암치홍어,간제미,갑오징어,선어낙지,문어,주꾸미,꽃게 2024.11.19해당카페글 미리보기
양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추,참깨,매실액, 참기름,마늘,양파,고추가루 저는 이렇게 혼합합니다. 식성에 따라 고추냉이(와사비)를 함께 드시면 더욱 맛있습니다. ※삼치는 지방의 함량이 높은편(약10%)이나 걱정할 필요는 없습니다...
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24년11월9일(토) 10일(일)김장배추 절이기,태양광조명설치,자른고춧대에서 5번째 붉은고추따기,쪽파뽑아 손질,불멍하기,일욜김장 2024.11.10해당카페글 미리보기
이미 반건조된 고추는 꾹꾹 눌러 담았음에도 한 바켓이 넘을 만큼 마지막 수확량으로 알차다고 해야~ㅎ 그러는 동안 집사들은 쪽파손질~ 낮에 설치한 태양광조명이 환하다.. 기대한 성능으로 만족할 만~^^ 그런데 제품에 포함된 조명 리모컨의 사용 설명서...
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❤️감자빵👉훈제연잎오리👉유정초란👉반고개무침회👉초특가 햇구룡포과메기👉육회👉생갈비양념👉LA갈비👉한돈양념목살 요일별 공구합니다 2024.10.28해당카페글 미리보기
쌀가루 겉비✔️ 3️⃣식품안전관리HACCP인증 원조 생산공장에서 만든 감자빵✔️ 4️⃣아침.간식으로도 OK든든하고 간편한 식사대용✔️ 🐓꼬끼오~~~ 10월 29일 화요일 공구상품입니다 대한민국 1% 유정란 전국 탑클래스 농장에서 모십니다 ⭐ 정말 귀한거 어렵게 모셔...
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천연조미료 만들기 2009.03.11해당카페글 미리보기
결심 합니다. 요리의 효율성도 높이고자~~^^ 물론, 햇살쨍쨍 건조함의 극치를 달리는 근래의 인도 마이소르라..... 자연 햇살...1) 마늘 가루 만들기 : 깐 마늘을 썰어 햇살에 말려 믹서기에 갈아 가루로 만들었습니다. 마늘이 없거나 시간이 없을때...