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할매 국수집, 아지매 국수집 2024.09.01해당카페글 미리보기
올라오면저잣거리에 온갖 가게가 이어진다. 국밥집, 너비아니구이집, 매운탕집 등등 즐비해도 할매 국숫집만큼 손님이 많은 집은...막국수, 하지가 되면 은어 삶은 물에다 면발을 얹은 건진국수, 삼복 때는 콩국수, 백로가 지나면 비빔국수, 상강이 되면...
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안동 수졸당 유두차사(流頭茶祀)에는 건진국수가 올라간다 2023.12.16해당카페글 미리보기
있던 집을 1975년 안동댐 건설로 수몰 위기에 처해 도산면 하계리로 이건 하여 <하계종택>이라고도 한다 동암의 장자인 수졸당 이기(守拙堂 李技1559~1637)의 호를 따 수졸당(守拙堂)으로 부르고 있다 수졸당의 가문 내력도 퇴계종택 버금갈 정도로...
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점심 호박 건진국수 먹었솨 2023.08.19해당카페글 미리보기
백반기행 나온집인데 특별한 맛은 아니지만 면이 부들부들해서 넘 좋았소 부들부들부들~~~~ 옆동네 우리밀국수도 생면이라 부들해서 넘 좋소 소화잘되는면 짱짱면이오~~ 지역은 원주라오 ㅎㅎ
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대박집 보다 더 맛있는 초계 비빔국수 2024.04.10해당카페글 미리보기
됨니다 건진 닭고기는 찟어놓구요 양념장만들어요 닭육수에 대파 잘게썰어 넣구요 마늘 생강청 고추가루 참치액젓 사과즙 넣어서 양념장 만들어 찟어 놓은 닭고기 버무려 고명으로 올려줍니다 국수를 먼저 양념장 과 참기름 으로 버무려주고 고명을 마지막...
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왕근이칼국수, 건진국수 괜찮은 집 2005.02.22해당카페글 미리보기
느껴지는 음식 아닌가 생각되었습니다. 기업은행 바로 뒤편, 서문시장 좁아터진 옛 골목길에 있는 <왕근이칼국수>는 건진국수집입니다. 허름하다 못해 남루한 식당 안에 좁디 좁은 식탁이 몇 개 있는 집, 그러나 따로 방 한칸 있어서 좀 더 여유롭게 한...