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여름을 나기 위한 지혜가 이 음식에는 배어들어 있다. 더운 국물보다 서늘한 육수가 그리울 때 그만이다. 건진 국수는 칼국수를 만드는 방법과 똑같은데 조금 다른 점이 있다. 멸치국물을 미리 끓여 차가워질 때까지 식혀 놓는 일이 중요하다. 애호박도...

식초(1) ​ 콩나물 양념 다진 마늘(0.5), 참기름(0.5), 부순 참깨(0.3) ​ 김치 양념 설탕(0.5), 참기름(0.5) ​ 콩나물김치말이국수 만드는 법 (총 7단계) 1. 냄비에 콩나물, 다시마, 소금(0.2), 물(3컵)을 넣고 중간 불에서 끓어오르면 다시마를 건진 뒤 3...

3 건진 표고버섯 2개를 곱게 다져 준비합니다! 4 이제 소고기 볶음 고추장 만드는 법에서 가장 중요한 양념장 만들기를 해볼 차례인데 맛술 반컵 설탕 1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵, 고추장 1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유...

술) ■ 만드는 법 ① 양배추와 양파는 채썰고, 숙주는 씻어서 꼬리 부분만 다듬어준다. ② 끓는 물에 면을 넣어 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. ③ 팬에 올리브오일을 두르고 양배추와 양파·숙주나물을 넣어 센 불에서 볶다가 새우를 넣고 청주를 뿌린다...