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안동건진국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
한 육수를 부은 다음, 닭고기, 호박채, 황 지단채, 백 지단채, 실고추, 석이버섯을 얹어 낸다. (경상도)안동건진국수 만드는 법 참고 · 국수반죽은 보통 밀가루와 물의 비율을 3:1로 하고 서로 달라 붙는 것을 방지하기 위해 식용유를 소량 첨가한다...
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건진 국수 2025.01.15해당카페글 미리보기
여름을 나기 위한 지혜가 이 음식에는 배어들어 있다. 더운 국물보다 서늘한 육수가 그리울 때 그만이다. 건진 국수는 칼국수를 만드는 방법과 똑같은데 조금 다른 점이 있다. 멸치국물을 미리 끓여 차가워질 때까지 식혀 놓는 일이 중요하다. 애호박도...
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새콤달콤 시원한 면요리<콩나물김치말이국수> 2023.09.16해당카페글 미리보기
식초(1) 콩나물 양념 다진 마늘(0.5), 참기름(0.5), 부순 참깨(0.3) 김치 양념 설탕(0.5), 참기름(0.5) 콩나물김치말이국수 만드는 법 (총 7단계) 1. 냄비에 콩나물, 다시마, 소금(0.2), 물(3컵)을 넣고 중간 불에서 끓어오르면 다시마를 건진 뒤 3...
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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
3 건진 표고버섯 2개를 곱게 다져 준비합니다! 4 이제 소고기 볶음 고추장 만드는 법에서 가장 중요한 양념장 만들기를 해볼 차례인데 맛술 반컵 설탕 1스푼 멸치가루 3스푼 고운 청양 고춧가루 반컵, 고추장 1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유...
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집에서 간편하게 맛있는 국수만드는법 2008.12.09해당카페글 미리보기
술) ■ 만드는 법 ① 양배추와 양파는 채썰고, 숙주는 씻어서 꼬리 부분만 다듬어준다. ② 끓는 물에 면을 넣어 삶아 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. ③ 팬에 올리브오일을 두르고 양배추와 양파·숙주나물을 넣어 센 불에서 볶다가 새우를 넣고 청주를 뿌린다...