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만드는 법 말린 취나물 불리기: 말린 취나물을 찬물에 1시간 정도 불려줍니다. 취나물 삶기: 불린 취나물을 냄비에 넣고 충분한 물과 설탕 1큰술을 넣어 센 불에서 끓여줍니다. 끓어오르면 중불로 줄여 15분 정도 삶아줍니다. 물기 짜기: 삶은 취나물을...

방법으로 나물을 불렸더니 정말 부드럽게 만들어지더라고요.. 오늘은 건나물볶음을 하실때 부드럽게 나물 불려서 볶는법 소개하겠습니다. ( 단...나물의 말린 상태에 따라 삶는 시간만 조금 조절해주시면 됩니다 ) 재료(6인분) : 건취나물 70g(말린상태의...

시래기) 삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은 10시간 이상 불리세요. 저는 저녁에 불리기 시작해서 다음날 오전에 삶기 시작했습니다. ​ 시래기가 가벼워서 물에 잠기지...

요리법- 건취나물 (40g, 물린취나물 135g), 불린쌀 적당량 취나물 양념 : 들기름 1/2큰술, 소금 1/2작은술 양념장 : 간장 3-4큰술, 매실청 1큰술, 요리당 1큰술, 다진파 1큰술, 다진양파 1큰술, 참기름 반큰술, 후추가루 한번톡 너무 묽지도 되지도 않게...