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표고버섯 보관법 직접 말린 건표고버섯 표고버섯 말리기 2025.03.15해당카페글 미리보기
크기의 2~3배 정도 불어납니다. 불린 물은 버리지 말고 국물 요리에 활용하면 좋습니다. 활용 요리: 된장찌개, 미역국, 버섯볶음, 버섯밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. .10000recipe.com 건표고버섯을 불리는 모습 .10000recipe.com 건표고버섯을...
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표고버섯볶음 표고버섯요리 반찬거리 2025.03.15해당카페글 미리보기
낼 수 있습니다. 양념: 간장 대신 굴소스를 사용하거나, 매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 추가해도 좋습니다. 색감: 붉은색 파프리카나 노란색 파프리카를 넣으면 더욱 화려한 색감의 볶음을 만들 수 있습니다. 표고버섯볶음 활용 밥반찬: 따뜻한 밥과...
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집간장 만들기 김하진 근대볶음 245회 2025.01.26해당카페글 미리보기
만든 근대볶음 레시피는 일품 반찬으로 손색없는 맛을 자랑합니다. 집간장 만들기 시판용 국간장을 기본으로 하여 건표고버섯과 다시마, 검정콩을 넣고 우려내는 간단한 과정으로 집간장을 만들 수 있습니다. 깊고 풍부한 맛을 내는 집간장은 다양한 요리...
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표고버섯 및 보관법 유통기한, 표고버섯알레르기 2025.01.25해당카페글 미리보기
표고버섯 알레르기는 드물지만 발생할 수 있습니다. 표고버섯 섭취 후 두드러기, 가려움증, 복통, 구토 등의 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 표고버섯 알레르기 이 나타나면 즉시 병원에 방문하여 진료를 받는 것이 중요합니다. 표고버섯의 표고버섯...
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고사리볶음 고사리나물 이보은 도라지볶음 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
요리연구가의 고사리볶음 레시피는 단순한 나물 볶음을 넘어 깊은 풍미를 자랑합니다. 쌀뜨물에 데쳐 구수함을 더하고, 건표고버섯 불린 물을 활용하여 감칠맛을 높이는 것이 특징입니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 향이 일품인 이보은표 고사리볶음은 밥반찬...