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주말에 마트 갔다가 오늘 대보름이지 싶어 덜컥! 말린 나물들을 사버렸습니다. 조금씩 삶은 나물들을 사서 요리해 먹었던지라 이 말린 녀석들을 어떻게 해야 할지 막막하기만 하네요. 인터넷에 찾아보니 그냥 물에 불렸다가 볶아라....는 식으로 단순하게...

꼭 말린호박볶음반찬을 사달라고 합니다 자기가 좋아한다고 .. 반찬가게가서 사다머고 한번도 재료를 사다가 요리한적이 없었는데 지난번 서당골님 호박말린것 나눔받아서 처음으로 물에 불려서 들기름넣고 볶았어요 맛있네요 진짜 맛있어요~~ 짭조름하고...

호박30g, 다진파1큰술, 다진마늘1작은술, 국간장1큰술, 깨소금1/2작은술, 참기름1/2작은술, 식용유2큰술, 소금약간 요리하기 1. 마른 호박은 미지근한 물에 담가 부드럽게 불린다. 2. 물에 불린 호박은 물기를 꽉 짠다. 3. 후라이팬에 식용유를 두르고...

또 드시고 싶다하셔서 오늘 아침에 장봐서 게장맹글어서 내려가시는길에 게장과 소불고기 돼지제육 계란버섯장조림 우유 늙은건호박이 넘 많아 식초에 침출해서 맹근 호박식초 싸드렸어요. 시어머니도 연세가 있으시니 요리하기 귀찮으신듯하여 제가...

제거하여 사용한다. 2.도라지는 폐에 좋아 환절기나 감기, 천식 환자에게 좋은 음식이다. 3.비슷한 조리의 나물볶음 요리는 건호박볶음, 고구마줄기 볶음, 고사리볶음, 미역줄기 볶음. 4.물 1L에 식초 1/2큰술과 소금 1큰술을 넣어 갈변을 막고 쓴맛을...

집간장,참치액과 참기름을 미리 한 방울 넣고 졸이다가 건호박,건표고를 씻어놨다가 중간에 넣고 같이 졸인다음 파를 다져서...섞어서 양념장을 만들어서 연근밥에 넣고 비벼서 맛있게 먹었어요. 이렇게 요리할 기회를 주신 지기님께 감사드립니다. 끓는...

온갖 요리들로 한 상 그득~합니더~~~, 얼~렁 젓가락 들고 드시옵소서~~~!!! ㅎㅎㅎ. 오늘의 주 메뉴인 < 해물찜 >과 <토종닭백숙...영양만점 < 토종닭 달걀말이 > 에~~~, ^*^^*^ 야들~야들~고소~한 < 시금치무침 > 에~~~, ㅎㅎㅎ. 달싹~ 고소한 < 건호박...

2 건호박은 찬물에 40분 정도 불린다. 씨가 있는 가운데 부분을 가위로 도려내고 볼에 담은 뒤 분량의 양념을 넣고 고루 섞어 30분간 간이 배도록 둔다. 팬에 식용유를 두르고 간이 밴 호박을 넣고 볶는다. 3 아주까리는 질긴 끝부분을 잘라낸 뒤 결대로...

묵(도토리묵이나 메밀묵), 오징어 도라지 회무침 토요일 아침 : 호박 된장찌개(또는 돼지고기 김치찌개), 건호박 볶음, 멸치조림...메뉴를 몰라 제가 좋아하는 것으로 조합했습니다. 이중 요리하기 대충 어려운 것은 별로 없는 것 같은데..혹시 몰라 몇...