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밑간: 꽃소금 반 큰술, 카레 가루 반 큰술 기타 재료: 식용유 적당량 삼계탕용 한약재 팩 대파 3대 감자 2개 표고버섯 5개 건홍고추 1개 홍고추 1개 청고추 1개 대파 1대 줄기 통깨 적당량 참기름 1큰술 양념: 물 3컵 진간장 반 컵 물엿 1컵 흑설탕 2큰술...

참기름 -담기 라조기 (30분) 1) 냄비 데칠물 올리기 2) 마늘 생강 양송이 편썰기 3) 대파 죽순 표고버섯 청경채 청피망 건홍고추 5x2cm 썰기 4) 죽순 양송이 청경채 데치기 5) 닭고기 뼈발라 5x1cm 썰기 소금 청주 검은후추가루. 튀김옷 (달걀2큰술 녹말...

소금으로 간을 맞춘 후 다진마늘, 생강, 배, 사과즙 함께 갈아 넣었어요. *삼베주머니에 넣으려다가 그냥 쉽게 합니다. 건홍고추, 쪽파, 양파 넣어 함께 섞어줍니다. 국물 맛을 보니 삼삼하게 잘 되어 실온에서 이틀 후 냉장고에 넣었어요. 바로 먹어도 맛...

재료 : 열무20kg. 사과즙5개. 양파5개. 양파즙 5개. 건홍고추 50개. 쪽파2단. 미나리1단. 대파 1단. 다진마늘 한컵. 다진생강 반컵. 청양고추효소 2컵. 멸치액젓 1컵 반. 절임용천일염 10컵. 양념용천일염 10큰술. 메밀가루(풀죽) 2컵. 보리죽 2컵. 다시마...

4만5천 직접담근 황석어젖갈 갈치젓갈 3년묵은 멸치젓갈 국산 새우젓갈 쓰구요 농사지은 고춧가루 마늘 생강 대파 무채듬뿍 건홍고추 갈아넣고 찹쌀풀끊여넣고 청각 홍갓 넣고 달지않게 매콤 칼칼하게 화학조미료 일체없이 북어대가리 띠포리 파뿌리 양파...

중국산 건홍고추 입니다. 검붉은 색과 크기가 조금 큰 것이 특징이구요 국산은 색이 선명한 빨간색이고 크가기 중국한에 비해 조금 작은 것이 특징입니다. 소스를 뽑을 때 가장 많이 사용합니다.

놓은 것도 있고 그래서 오늘 점심은 새우 감바스 해먹기로 했어요~! 재료 냉동새우, 통마늘, 올리브오일, 후춧가루 약간, 건홍고추(생략가능) 새우 감바스에 들어갈 재료는 미리 손질해서 준비해두는데요 냉동새우라 껍질은 까지 않고 통으로 사용할 거...

만들면 아이들의 변비 예방에도 좋다. 우엉장어조림 ■ 준비할 재료 우엉 2뿌리, 장어 1마리, 마늘 4쪽, 양파 ¼개, 건홍고추 2개, 조림장(간장 5큰술, 청주 1큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1작은술, 물 1컵) ■ 만드는 법 ① 우엉은 칼끝으로 껍질을 살살 벗겨...

헹구워 놓습니다. 육수끓일때 꼭 넣어야 할것이 보리새우 입니다. 다시마 살짝 우려내고 무우, 양파 멸치, 보리새우, 건홍고추... 육수가 팔팔 끓으면 토막낸 보어 투척 콩나물 먼저 넣고 그 위에 미나리... 콩나물과 미나리를 계속 건져 초장에... 까실...