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국 끓이는방법> 1 전복은 내장을 떼어낸 뒤 살을 얄팍하게 저민다. 2 미역은 찬물에 담가 부드럽게 불린 후 바락바락 주물러 씻어 물에 헹궈 건진 다음 3㎝ 길이로 썬다. 3 냄비에 청주와 참치액, 참기름을 두르고 전복과 미역을 넣어 볶는다. 4 미역이...

건홍합이 아닌 까놓은 홍합있죠 봉지에 들어있는... 님들의 노하우좀 부탁드립니다 홍합미역국은 처음 끓이는 거라서...

국물 맛이 시원한 건홍합 미역국 기온이 뚝 떨어졌습니다. 이럴 땐 따뜻한 국물이 최고입니다. "미역국 먹고 싶다!" 냉동실에 있던 건홍합이 있어 국물 맛이 시원한 미역국을 끓여보았습니다. ※ 건홍합 미역국 끓이는 법 ▶ 재료 : 건미역 종이컵 1컵(4...

아직 안 온 남편은 못 먹었다. 내일 아침에 두 그릇 먹고 가겠지... Tip - 대합, 홍합, 황태채 등을 넣고 미역국 끓일 때 맛있게 끓이는 방법 대합, 홍합, 황태채(황태채는 물에 잠깐 담궜다가 꼭 짠다. 건홍합은 물에 잠깐 불렸다가 잘게 썬다)를 참기름...

국 끓이는 법 : 미역국은 오래 끓이면 된다 자갈치 시장에 0물 횟집이 있는데 광어회로 유명한 집인데 그집은 생선뼈를 넣어서 끓였다고 할수 있다 판미역을 오래 끓여서 먹으면 그 미역국이 맛있다 판미역은 오래 끓이면 맛있다 판미역은 단백질 함량이...