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고구마줄기김치, 여름철 든든한 비타민 충전법! ‍ 고구마줄기는 단순히 볶거나 무쳐먹는 것만이 아니라, 김치로도 활용할 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 오늘은 쫄깃한 식감과 상큼한 맛으로 여름철 반찬으로 딱인 고구마줄기김치 만드는 법을 자세하게...

싱싱한 고구마 순으로 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 만들어보세요! 이번 레시피에서는 고구마 순으로 된장무침과 고구마 줄기김치 두 가지 요리를 소개합니다. 고구마 순은 봄철에 맛있게 즐길 수 있는 채소이며, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 재료...

고소한 들깨향과 부드러운 식감이 일품! 고구마 줄기 들깨탕 끓이는 법 여름철 보양식으로 제격! 고구마 줄기 들깨탕 고구마 줄기는 비타민과 미네랄이 풍부하고 식이섬유도 풍부한 건강 식재료입니다. 특히 여름철에는 더위로 인해 식욕이 감퇴하기...

고구마줄기 된장무침 만드는 법: 여름철 밥도둑 연한 고구마순 무침 요리 레시피 .10000recipe.com 고구마줄기 된장무침 고구마줄기는 여름철에 제철을 맞이하는 건강하고 맛있는 나물입니다. 섬유질이 풍부하고 담백한 맛으로 다양한 요리에 활용할 수...

고구마줄기 껍질 쉽게 까는 법: 손질부터 벗기기까지 완벽 가이드 고구마줄기 요리, 맛있게 해먹고 싶은데 껍질 까는 게 너무 어렵다고요? 걱정 마세요! 몇 가지 간단한 방법만 알면 누구나 쉽고 빠르게 고구마줄기 껍질을 깔 수 있습니다. 왜 소금물에...

만드는 법 고구마줄기 손질: 고구마줄기를 깨끗하게 씻어 껍질을 벗긴 후 먹기 좋은 길이로 잘라줍니다. 소금물에 30분 정도 절여 아삭한 식감을 살려줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 다진 마늘, 생강즙, 매실액, 설탕, 찹쌀풀...

조리하여 즐길 수 있습니다. 데쳐서 무침: 가장 기본적인 조리법으로, 간단하게 즐길 수 있습니다. 볶음: 다양한 채소와 함께...사랑받는 음식입니다. m.youtube.com 고구마 줄기 요리 모음 주의사항 고구마 줄기에는 옥살산이라는 성분이 함유되어 있어...

사랑을 받는 채소죠. 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 일품인 고구마줄기를 활용한 다양한 요리법을 알려드릴게요. 1. 고구마줄기 손질법 신선한 고구마줄기 선택: 싱싱하고 푸른 빛깔을 띠며 줄기가 굵고 실한 것을 고르세요. 껍질 벗기기: 끓는 물에 살짝...

삶는 법 고구마줄기를 삶을 때는 굵기와 신선도에 따라 삶는 시간이 달라질 수 있습니다. 굵은 줄기는 좀 더 오래 삶아주어야 부드럽게 익습니다. 끓는 물에 소금을 약간 넣어 삶으면 색이 선명해지고 비린 맛을 없앨 수 있습니다. 다양한 레시피 활용...