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중요한건 먹고 배양균을 좀 남겨두었다가 다시 재배양이 가능하다는겁니다 ㅎㅎ 먹고 좀 남겨서 우유랑 섞고 배양, 또 배양, 또 배양....ㅎㅎ 그리고 다른 균에 오염되어 맛이 변했다고 하더라도 인터넷에 파는 일본산 비싼 카스피해 균을 살 필요 없이...

베이글 만드는 법을 물어봐서 글찌러왔엉ㅋㅋㅋ 내가 빵을 워낙 좋아해서 다이어트하면서 빵의 유혹을 참기가 제일 어렵더라고...사다가 첨가물 없이 직접 만들어먹기로했어 ㅋㅋㅋㅋㅋ 통밀 블루베리 베이글 재료(12개 분량) (재료사진을 따로 안찍어둬서...

내가 유일하게 스트레스를 풀데는 요리 뿐이라굿! 그래서 나랑 내친구는 매주 토요일에 이렇게 요리를 해ㅎ 이번에 만든건 블루베리레몬 파운드케이크랑 스터프드머쉬룸이라고 안에 뭘넣은 버섯이얌 아 그리고 나랑 친구가 지금까지 요리를 한 다섯번정도...

치즈 만드는 법도 조만간 올릴게!) 5. 손으로 반죽하면면되는데, 이 과정이 꽤 길고 힘들어 ^_T 나는 유청을 300g만 넣었는데...제빵에 맞지 않는다는 말도 있지만, 나는 올리브유가 좋아서 사용했어) 7. 블루베리를 체에 거르고 키친타올로 물기를 잘...