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유채나물 겉절이 양념 만드는법 (하루나무침, 겨울초겉절이) 봄의 전령, 유채나물 겉절이 만들어보세요! 아삭한 식감과 상큼한...주는 유채나물 겉절이. 제철인 지금, 직접 만들어 먹는 건 어떨까요? 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수...

갈아서 만드는 것도 좋아요. 전 그냥 통으로^^;; 나물 무치는건 정말 쉽죠잉~ㅎㅎ 만들어뒀던 양념에~ 유채나물 넣고.. 조물조뭉 무치면 끝이랍니다. 나물에는 들기름인데.. 들기름 없으면 참기름도 나쁘지 않아요^^ 통깨등을 솔솔 뿌려줘도 좋아요^^ 그냥...

유채나물까지~ 하긴 요즘은 채소나 과일도 딱히 계절에 상관없이 나오긴 하지만요 ^^ 그중에서도 봄동이나 섬초, 유채나물 같은건 겨울이면 더 맛있어 지는것 같아요~ 오랜만에 보는 유채나물이 반가워서 한봉지 사들고 왔어요~ 오늘은 된장으로 구수하게...

잃은건 그 식재료의 값어치를 잃은 것이니 가장 중요한 것을 잃은 셈입니다. 그럼에도 불구하고 우리는 철잃은 것이 얼마나 소중한 것을 잃은것인지를 통탄해하지않습니다. 제철찾아삼만리 여정을 하면서, 저는 뼈저리게 배웠습니다. 제철을 잃은 것은...

쿨캣이 나물 킬러인건 이미 알고들 계시지요~^^ 특히 이 봄에만 맛볼 수 있는 별미인 유채 나물을 무척이나 좋아해서 하루 건너 식탁에 올릴 정도거든요~ㅎㅎ 근데 유채는 꽃이 피기 전 까지만 먹을 수 있는 나물이라 조금 더 지나면 먹기 어려울 것 같아...

향기롭진 않지만 산뜻하고 싱그럽다. 봄에서 느껴지는 풋풋함. 제주 바람을 씹는 자연미랄까. 그런 게 있다. 때문에 유채나물을 먹는다는 건 제주의 정취를 맛보는 거나 마찬가지이다. 밥과 함께 먹는 게 당연하지만 오늘은 주안상을 차렸다. 마침 일전에...

5. 신진대사 촉진, 스트레스 완화 오늘은 얼마전 나물로 이용하는 월동추(유채)의 모습에 이어.. 오늘 저녘 강릉댁네 밥상에...해요^^ 헤헿 ... >_<;; 별다른게 있는건 아니에요^-^ 요래요래 잘 펼친 유채잎에 고기 혹은 소세지를 올려주고 쌈장올려 낼름...

겨울에 유일하게 햇살을 받으면서 자라는 나물이 있다면 바로 제주도에서 재배하는 유채나물인가 합니다. 육지에도 벌써. 올라와 팔고 있드라구요.. 혹..이것도 육지 하우스에서 재배하고선 내다 파는건 아닌지... 하지만 옛날엔 밭에나가 앉아서 김...

- 봄날을 기다리는 건 - 꿩의 울음소리에 산벚꽃이 일렁이고 따사로운 볕이 시나브로 숲을 채워간다. 봄이면 기다려지는 것들이...바로 봄나물이다. 달래 냉이는 말할 것도 없고 이름그대로 기름채소라 불리는 유채나물, 풍을 방지한다는 방풍나물, 흙냄새...