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콩찰떡 쇠머리떡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이 차시루떡은 찹쌀가루에 검정콩과 밤, 대추를 섞고 녹두를 고물로 한 떡으로 생각된다. 콩찰떡은 소금 간을 한 찹쌀가루에 불린 검정콩이나 강낭콩을 섞어서 찐다. 요즘 사람들은 단맛을 좋아하므로 불린 콩을 설탕에 고루 버무려서 섞고 쌀가루에 설탕...
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보양 [대추차] 만드는 법/수험생을 위한 대추차/보양차/긴장완화 2012.05.24해당카페글 미리보기
맛집 동호회 전주 군산 익산 김제 대추를 오롯이 한컵에 담은 걸쭉한 보양이 될만한 대추차예요 그냥 대추를 통째로 푹 끓여서 만든 대추차도 좋지만 약간의 정성만 보태면 대추의 영양을 통째로 즐기실 수 있지요 [대추의 효능에는] 수험생, 직장인 및...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
붉은색의 걸쭉한 즙에 설탕을 넣고 조리다가 녹말을 풀어 넣어 잘 익힌 후에 네모진 그릇에 쏟아서 식힌다. 묵처럼 굳은 과편에...흰색과 앵둣빛의 조화도 매우 아름답다. 『이씨음식법』의 ‘오미자편’은 “여름에 정과를 만들 만한 과실이 마땅치...
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우리몸에 좋은 한방차 만드는 법 ,생강차 ,황기차 .... 2007.11.03해당카페글 미리보기
넣고 걸쭉한 상태가 될 때까지 곱게 간다. ④ ③을 끓는 물에 타서 마신다. 기호에 따라 꿀을 넣는다. 다시마차 소변을 잘 나오게 하여 신장병이나 출산 후 부기를 빼는 데 좋으며 고혈압을 예방해준다. 비만이나 성인병 등으로 식이요법을 할 때 매일 한...