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소동파가 마시고 시(詩)를 낚던, 전가네 <산정호수 동정춘>막걸리 2024.12.20해당카페글 미리보기
첨가물도 넣지 않는 고급 막걸리다 쌀의 함량이 많다 보니 발효과정에서 나오는 쌀의 단맛이 높고 은은한 과일향과 걸쭉한 느낌의 막걸리지만 목 넘김이 아주 부드럽다 향우카페에서 한번 소개했던 우리고장 안동 농암종택의 프리미엄 막걸리 <일엽편주...
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🥫🥂 홍어와 막걸리(홍탁) 2024.01.17해당카페글 미리보기
마시고, 주위에 나눠주고, 동지섣달 기나긴밤 외로움 달래며 혼자서 홀짝 홀짝 마시고.... 쏙 들어갔던 빼꼽은 걸쭉한 쌀막걸리 때문에배꼽이 꽃봉오리처럼 살짝 나옵니다. ㅋ 그래서 이제는 그만 빚을까 합니다. 그래서 마지막으로 울집 대장인테 홍어좀...
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막걸리 한잔 2024.11.16해당카페글 미리보기
막막漠漠한 대해같은 세상 걸쭉한 막걸리 한잔 마시니 리처드 기어같은 용기가 생긴다 한잔두잔 마시다 취기가 오르니 잔잔한 내 가슴 출렁이다 요동친다 https://youtube.com/shorts/jAi5NPEbIvw?si=NRUVQKKEy0FHAZlh *(*** 운동을 마치고 막걸리 형님과...
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걸쭉한 막걸리 한잔~~~~ 잔 2023.07.08해당카페글 미리보기
젖은 마음은 햇살 좋은 날 산행하며 말리고 상처 난 마음은 사랑을 찾아가서 달래고 고단한 마음은 막걸릿 잔과 투명한 이슬잔을 채우며 달래고 지친 마음은 나만의 종교속에 달래며 미운 마음은 열심히 일하는 삶속에 잊고 마음의 향기도 지칠 땐 나혼자...
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매제와 막걸리 2024.05.17해당카페글 미리보기
힘을 믿으라~ 반절은 남겨 놓고 졸면서 노래한다. 죽어도 또 죽어도 겨레와 나라 결국 마지막 소절은 구음으로 토해냈다 걸쭉한 막걸리에 섞인 징병제 삼년의 군가 무수한 해 바꿈에 잊을 만도한데 누구나 대한의 남자라면 잊겠는가 그래서 국민은 군가에...
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막걸리 후기 찌오~ (지극히 주관적) 2023.08.20해당카페글 미리보기
우곡생주> 배해정도가 알콜 10%, 750ml, 7,000원 인터넷주문만 가능했었는데 백화점 식품관에도 요즘 보이더오 약간 걸쭉한 막걸리요. 그리고 알콜 도수도 낮지 않다오. 먹다보면 술 올라오쟈나요ㅎㅎ 맛도 막걸리의 고소한 맛, 살짝 달큰한 맛과 익은...
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떠나는 여행, 막걸리 2025.02.06해당카페글 미리보기
지 대략 열흘 정도 지나면 대나무로 만든 용수를 항아리에 박아서 맑게 고인 제사용 청주를 떠내기도 한다. 그리고 남은 걸쭉한 술덧을 체에 치대면서 물을 부으면 비로소 우리가 잘 아는 술이 완성된다. 막걸리라는 이름 역시 굵은 체에 막(곧바로, 방금...
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# 해창막걸리 (24.3.26) 2024.03.26해당카페글 미리보기
해창막걸리 〔서귀종〕 요구르트 같은 걸쭉한 목 넘김과 높은 도수로, 국내 프리미 엄 막걸리 시장을 평정한 술이 있다. 국토 최남단 땅끝마을이 있는 해 남의 해창주조장에서 빚은 해창막걸리다. 해창은 지명으로, 김성모의 고향인 해남 화산면 해창리...
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막걸리 한잔 2023.08.22해당카페글 미리보기
막걸리 한잔 ---전세창 농촌에서 들일하다가 새참과 함께 하며 마시던 걸쭉한 막걸리 한잔 아빠의 막걸리 한잔 피로가 싹 가시고 속이 든든하고 기분 좋아 농사가 힘든 줄도 모르셨지 소주보다 맥주보다 시금털털 막걸리를 좋아하신 농사꾼 아빠가 생각...