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(오르프) 검은 국수 2024.02.16해당카페글 미리보기
오늘 오르프 시간에는 ‘검은 국수’라는 주제로 활동을 해 보았어요! 김같다고 이야기 하는 아이도 있었고 멸치 같다고 이야기...국수를 이불삼아서 자 보기도 했어요! 이젠 짜장면을 만들기 위해 후라이팬에 넣고 지글지글 보글보글 볶아보았어요! 볶은...
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개운한 맛이 좋은 묵은지 간장 비빔국수 2023.06.25해당카페글 미리보기
묵은지와~ 검은콩 소면을 준비~ 묵은지는 씻어서 30분 정도 정수에 담갔다가 건져서 물기를 꼭 짠 다음 길게 찢어 놓고~ 볼에...통깨도 넣어~ 골고루 섞으면서 무치면 끝~ 그릇에 담고 다진쪽파와 통깨를 솔솔 뿌려 내면 맛있는 묵은지 간장 비빔국수...
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식이/레시피-여름철 별미, 오색 콩국수 만들기 2023.06.26해당카페글 미리보기
콩국수 만들기 최근 알록달록한 것에 푸욱~ 빠졌다. 🌹 🩷 보기도 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지 않는가. 그래서 알록달록 오색...만들어 먹었다. 자고로 여름 하면 콩국수! 😁 재료: 노란색 호박국수, 분홍색으로 물들인 메추리알, 초록색 오이, 검정색 콩...
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여름 점심으로 검은콩 국수 2006.08.06해당카페글 미리보기
검은 콩을 하루 전 날 불렸다가 믹서에 갈아서 고운 채에 거른 뒤, 삶은 메밀국수를 담은 그릇에 붓고 그 위에 고명을 얹는다. 먹기는 쉽다. 그러나 여러번 갈아서 채에 몇 번씩 걸러내야 하기 때문에 만들기는 조금 번거러운 편이다. <아래 글은 네이버...
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검은 콩 콩국수 만들기 2011.07.21해당카페글 미리보기
ㅎ 찬 물에 비비듯이.. 요게 무쟈게 중요 합니데이..^* 이제 그릇에 국수를 담고 콩국물을 부은 다음 고명을 올려 주면 검은콩 국수 완성입니당..^^ 그럼 얼른 시식을 해 봐야죵..ㅎ 검은콩에 흑임자가 들어가 더욱더 고소하고 찐~~해진 콩국물 맛.. 탱글...
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일석삼조의 검은 콩 국 만들기 2015.06.21해당카페글 미리보기
콩국을 만들기 위해 먼저 콩을 삶아야 하는데. 이 때 감초 몇조각을 함께 넣어 삶아준다. 감초는 부신피질호르몬과 비슷한 성분이 들어있어 장을 조절, 대사를 원활하게 해주며 신경을 안정시키는 효능이 있다. 감초가 위궤양이나 노이로제에 좋은것은...
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검은콩 2007.03.20해당카페글 미리보기
넣고 함께 끓인 후, 소금으로 간을 한다 ---------------------------------------------------------------- <검은콩 국수 만들기> 1. 검은콩은 하루 전에 물에 담가 불린다 2. 끓는 물에 5분쯤 삶아 찬물로 헹군다 3. 삶은 콩은 물과 함께 믹서에 곱게...
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서리태콩국수 건강식품으로 불리우는 블랙푸드 검은콩으로! 2016.08.18해당카페글 미리보기
오늘은 건강식품으로 불리는 블랙푸드의 대표주자 검은콩으로 여름 별미인 콩국수를 만들어보았답니다^^ 일단 껍질은 검은콩...불려서 사용합니다. 100% 리얼 서리태 콩국수를 만들기 위해서는 콩, 콩 삶은 물, 잣을 넣고 갈아주세요! 잘 갈아졌다면, 채에...
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알토란 임짱의 콩국수, 서리태콩국수 2018.05.21해당카페글 미리보기
고소한 비법 콩국수, 서리태콩국수 레시피 서리태를 이용한 서리태콩국수 만들기 레시피 서리태를 찬물에 넣고 삶고 끓기 시작후...삶은때는 끓기 시작하면 그때부터 10분에서 15분이내에 삶아야 된다. 검은 참깨 즉 흑임자를 넣으면 고소한 맛을 더 낸다.